I det første år såede hun cephalophora på vindueskarmen i april. I slutningen af maj blev plantningerne plantet i jorden og kastede ikke-vævede dækningsmaterialer mod tilbagevendende frost. Alle var bange for, at en ukendt plante ikke kunne holde vores forkølelser. Men min frygt var forgæves.
I tre år vokser cephalophora sig som en usædvanlig hårdfør og uhøjtidelig plante.
For det første er cephalophora meget koldt resistent - hverken efterår eller forårsfrosne. Men dette er ikke et paradoks! Dette tænkte jeg på, at klimaet i bjergene, selv i subtropikerne, heller ikke er sukker.
For det andet viste det sig at være meget modstandsdygtig over for tørke.
For det tredje er det ikke let at jord.
Det vigtigste, hun har brug for - så det er meget sol og plads. Det betyder et bjergværk!
Hvordan ser cephalophora ud .
Den årlige begynder at grene stærkt fra jorden og får derfor formen af en bold, hvis diameter er 30-40 mm i voksenstaten. Talrige smalle blade (ca. 2 cm brede og 10 cm lange) er mørkegrønne, ru. Hver stamme slutter i den apikale blomsterstand. Blomsten er så bemærkelsesværdig, at den på grund af den har fået det latinske navn cephalophora, som i oversættelse betyder "som et hoved". Hver bold er faktisk gulgrøn i farve, en diameter på en centimeter med en regelmæssig afrundet form. Dens overflade er dækket af celler i et geometrisk mønster, der ligner en honningkage. Hver celle er en blomst, og der er mange af dem i blomsterstanden.
Mørkegrøn bold i blomstrengens blomstrende græs - cephalophores, kan dekoreres med mange gyldne små bolde (blomsterblomster). Hver blomsterstand er dekorativ omkring en måned. Estimere de storslåede eksterne data af planten, anden gang jeg ikke begyndte at plante jordbærgræs på sengen, men placerede skønheden i blomsterhave.
Pas på jordbærgræs .
Frø sår tidligt i maj direkte i jorden på en dybde af 1 cm, spire hurtigt - efter 3-4 dage. Jeg har ikke gjort noget husly nu, kun i to faser, vi græd og luget skudene. Du skal passe på ham som enhver sommermand. Weeding er ikke længere nødvendig fra midten af sommeren, buskerne bliver meget tætte, og i deres skygge vokser de årlige ukrudt ikke længere. Den sparsomme plantning var meget effektiv. Jeg var endnu en gang overbevist om, at cephalophorabuserne i kuglerne kun forvandles, hvis de vokser fra hinanden i en afstand på 40-50 cm. Med en tættere plantning strækker sig stængerne, bladene og blomsterne sammen, og der bliver en skræmmende, sjusket tæppe. På jordbærgræset vises de første guldkugler i slutningen af juni, og toppen af blomstringen begynder i midten af august. På dette tidspunkt kan du forberede krydret græs til vinteren.
Høsting urter cephalophores.
I klart solrigt vejr, når duggen falder ned, afskæres de unge intakte blade, stilkene og blomsterne selektivt og lander på loftet. Jeg forbereder ikke mange duftende råvarer, selvom jeg giver til mine venner, forbliver det altid, forbruget er lille.
Jordbærgræs som krydderi.
Når man bruger jordbærgræs som krydderi, skal det være strengt dosis, ellers kan en stærk aroma udtænke ikke kun andre krydderier, men også ændre smagen af opskriften selv (op til bitterhed). Til fremstilling af aromatiseret te blander jeg som regel fire teskefulde indisk te og en halv sked jordbærgræs. I øvrigt bemærkede jeg ifølge mærkerne, at cephalophora er inkluderet i mange importerede teblandinger.
I september giver cephalophoren en masse frø, som vi er gode til modning. De varer i 3-4 år. De kan ikke forveksles med frøene af andre blomster, den samme unikke jordbærsmag kommer fra dem!