Meget ofte, når vi ikke kan kontrollere vores vægt, skyldes vi det for metabolisme - en langsom metabolisme. Faktisk, hvad er metabolisme? Og er der nogen måder at fremskynde? Metabolisme er de sædvanlige kemiske processer, der dannes i vores krop, hjælper med at pumpe blod, få energi fra mad, trække vejret og opretholde normal hjernefunktion. Niveauet af stofskifte er mængden af kalorier, som hver dag vores krop bruger i ro for at understøtte den normale funktion af alle vitale organer.
Satsen for metabolisme, så eller ellers, er relateret til vores krop, eller snarere, til dens struktur. Hver kilo fedt, vi har, brænder dagligt 5 kalorier om dagen. Men et kilo magert kropsmasse gør mere og brænder 35 kalorier hver dag. Den magre masse består hovedsageligt af ismikler, så den bedste måde at accelerere stofskiftet er at øge muskelmassen, og det kan kun gøres med fysisk anstrengelse. Desuden har du brug for en masse proteinføde til at opbygge muskelmasse.
Der er mange myter om stofskifte, men nu finder vi ud af, hvad der er sandt og hvad der ikke er.
Myte nummer 1. Hvis du spiser nok vand, vil din krop forbrænde flere kalorier.
Fact. Alle de kemiske reaktioner, der forekommer i vores krop, er 100% afhængige af vand. Forskere siger, at hvis kroppen mangler vand, så brænder du 2% mindre kalorier. Undersøgelser blev udført, der viste, at deltagere, der drak fra 8 til 12 glas vand om dagen, havde en mere accelereret metabolisme sammenlignet med dem, der forbruges kun 4 kopper.
Rådet. Overhold urinens farve, hvis den har en farve, der er mørkere end halmen, så kan det betyde, at du drikker lidt vand, prøv at drikke mindst et glas før du spiser.
Myte nummer 2. Diæt reducerer metabolisk hastighed i ro, og dette sænker og komplicerer vægttab processen.
Fact. På grund af hvert tabt pund af vægt forbrænder din krop 2-10 kalorier om dagen mindre. Hvis du f.eks. Taber 10 pund, skal du senere spise 100 kalorier mindre for at opretholde en slank krop uden at tage hensyn til øvelserne. Men du kan beskytte dig selv mod langsom metabolisme i færd med at tabe sig. Den bedste måde er at slippe af med fedt, men at holde muskelmasse. Reducer antallet af kalorier, du spiser og træner oftere. Hvis du bruger radikale kostvaner, der bruger mindre end 1000 kalorier om dagen, vil du miste mager og muskelmasse.
Rådet. Prøv hver dag for at undgå 250 kalorier og brænde så meget med sport. Så du vil få muskelmasse og tabe en større procentdel af fedt.
Myte nummer 3. Spicy mad fremskynder stofskiftet.
Fakta . Capsaicin er en bioaktiv ingrediens, med hvilken chili peberen har en så god smag og kan fremskynde stofskiftet. Desuden vil det give en følelse af mæthed og fjerne sultens følelse. Undersøgelser blev gennemført, hvor deltagere forbruges 30 milligram chili peber, hvilket forårsagede en midlertidig acceleration af stofskiftet med 23 procent, men selv dem, der tilføjede 0,9 milligram fødevarer, kunne øge stofskiftet med 10-16 procent.
Rådet. Få chili og drys det med skiver af stuvede retter, mexicanske retter, pasta, tilsæt det til saucer og forskellige krydderier.
Myte nummer 4. Hvis der er meget proteinføde, vil metabolisme accelereres.
Fakta . Proteinet er i stand til at påvirke stofskiftet intenst, hvilket ikke kan siges om kulhydrater og fedtstoffer, fordi kroppen for at fordøje kroppen frigiver meget mere energi. Dette fænomen kaldes også den termiske effekt af mad. Undersøgelser har vist, at en person, der spiser proteinføde, forbrænder dobbelt så mange kalorier som han gør med kulhydrater. Hvis du er på en regelmæssig kost, skal 14% af fødevarerne sendes til maven sammen med proteinerne. Hvis du regner med denne figur, kan du tabe hurtigere.
Rådet. For korrekt bortskaffelse af proteinernes fordelagtige egenskaber skal der anvendes 20 g proteinføde med hver skål.
Myte nummer 5. Grapefrugt er i stand til at fremskynde stofskiftet.
Fact. Dette er ikke virkelighed. Det er en normal frugt, og den kan ikke udføre mirakler med stofskifte, men det kan hjælpe med vægttab. Undersøgelser har vist, at hvis du spiser en halv grapefrugt, før du spiser, kan en 12-ugers toza fældes 4 pund. Dette skyldes, at denne frugt indeholder vand og fiber, som giver dig mulighed for at spise mindre.
Rådet. Udskift salat eller suppe med frisk frugt eller juice, for eksempel mandarin eller grapefrugt.
Myte nummer 6. Kardiovaskulær er ikke så effektiv til aktivering af stofskifte som løftevægte.
Fact. Med tilstrækkelig styrke øvelser du brænde kalorier med 6-8% mere, og dette er omkring 100 ekstra kalorier om dagen.
Vægtløftning aktiverer stofskiftet mere end kardiovaskulære øvelser. Men hvis man ser på den fra den anden side, kan man sige at aerob øvelser ikke øger den tørre muskelmasse tilstrækkeligt. Den bedste måde at opbygge muskler på er at gøre modstandsøvelserne.
Tip: Prøv at øve med fysisk anstrengelse for at stresse de største muskler, giv præference til øvelser, der består af to dele. Det kan være push-ups, sit-ups og takdalee.
Myte nummer 7. Selderey reducerer kalorier, fordi dets assimilering kræver mange kalorier.
Fact. Den termiske effekt af mad og sandheden gør det muligt for kroppen at forbrænde kalorier under fordøjelsen af drikkevarer og mad, men det kræver kun 30% af de kalorier du bruger. Selvekernens rod indeholder 6 kalorier, og det tager et halvt kilo at assimilere det. Derfor er det kun en fiktion.
Rådet. Du kan tilføje selleri til supper, gryder og salater, som en kalorie, men fyldig produkt, men tror ikke, at han kan hjælpe dig med at slippe af med overskydende vægt. Desuden er selleri meget nyttigt, det sænker blodtrykket.
Myte №8. Chai er i stand til at fremskynde den naturlige forbrænding af kalorier.
Fact. Grøn og rød te indeholder catechiner, som fremskynder fedtets brænding i kroppen. Grøn te er virkelig i stand til at fremskynde stofskiftet. Undersøgelser har vist, at forbruge en kop rød te om dagen øger antallet af kalorier, der forbrændes med 10% og grønt med 4%.
Rådgivning. I stedet for en morgen kop kaffe, drik grøn eller rød te, er der en tadose af koffein, som er nødvendigt for at fremskynde stofskiftet. Sukker og mælk erstattes med en citron, takket være hvilken kroppen vil absorbere flere katekiner.
Myte nummer 9. Under PMS oplever vi øget appetit, for inden for den månedlige er metabolisme accelererende.
Fact. Faktisk har PMS et plus - dette er accelerationen af metabolisme i menstruationscyklussen, og denne periode kaldes lutealfasen. Metabolismen af stoffer accelereres på grund af hormonelle processer.
Tip: Prøv at skrive ned, hvad du spiser i en uge til en måned og en uge efter dem. Lav en engangs kost for hele måneden og hold dig til det. Således vil du have fordel af brændingen af fedtstoffer, der er forårsaget af hormoner. Hvis du stadig ikke kan hjælpe dig selv, så kontroller du i det mindste størrelsen på portioner.
Myte nummer 10. Hvis du ikke har tid nok, skal du træne mere intensivt, så metabolismen kan accelerere.
Fact. Mennesker, der er stærkt engageret i sport, efter øvelser i en tilstand i ro, accelereres af stofskiftet. Denne acceleration er mere intens og varer længere end med almindelige øvelser eller øvelser med lav intensitet. Vær mere energisk i træning, dette vil give dig mulighed for at forbrænde 10% af kalorierne fra det samlede beløb endnu ca. en time efter klasser. Hvis den sædvanlige gåtur erstattes af jogging i 4 miles (tab 400 kalorier), så vil nogle få timer senere give dig mulighed for at forbrænde 40 kalorier.
Tip. Gør enkle øvelser, men glem ikke den store hastighed. Hvis det er kørt, så hver dag, øg hastigheden i mindst et par minutter.