Te med appelsin og kanel, en opskrift med et billede

Når efteråret regn falder uden for vinduet og den kolde vind blæser, vil kun en kop frisk flavored te kunne hæve et dårligt humør. Selv ifølge de mest konservative skøn i verden er der ca. 350 arter af tebuske og mere end 1000 forskellige sorter af denne ædle drikke. Hver sort skelnes ikke kun af dets smagsegenskaber, men også af de nyttige stoffer, der er indeholdt i den. Den mest populære sorte te er for det første kendt for sine toningegenskaber. Det forbedrer også blodcirkulationen og arbejdet i mave-tarmkanalen. På grund af det høje indhold af koffein varmes te ikke kun op, men fremmer også aktiviteten af ​​alle interne systemer.

Derudover kan teknologien til at brygge te berige den med forskellige nyttige tilsætningsstoffer, som forbedrer drikkeens medicinske egenskaber. Citron og honning er de traditionelle te-ingredienser i vores breddegrader, og te er endnu mere nyttigt: mælk, ingefær, appelsin, kanel, mynte, kardemomme, nelliker, anis. I dag deler vi en usædvanlig opskrift på sort te med appelsin og kanel.

Sort te med appelsin og kanel - en simpel opskrift på en lækker drink

Forberedt af denne opskrift opvarmer drikkevaren godt efter blødt vejr, og takket være appelsin og kanel tjener også et glimrende forebyggende middel mod forkølelse.

For at lave te med kanel og appelsin skal du bruge:

• sort blade te - 1 tsk.
• vand 250 ml
• orange - 1 stk
• citron - 1/2 stk
• kanelspidser - 2 stk.
• fed - 2 stk
• badonia - 2 stk
• sukker eller honning - 2 tsk.

Fremstillingsmetode

1. Forbered citrusfrugten. Vask appelsinen og citronen omhyggeligt, skræl eller gril skuren på et lavt rivejern. Klem saften fra orange og halv citron.
2. Tilsæt zest og krydderier til en gryde eller en lille gryde, hæld vand og sæt tændt ild. Lad blandingen koge og koge i 5 minutter for at give krydderierne mulighed for at give væk alle deres smag og gavnlige egenskaber til en fremtidig drink.
3. Tilsæt citron-appelsinjuice til blandingen og omrør godt. Lad ikke drikken koge, og så snart en lysdamp kommer frem, fjern stewpanen fra ovnen.
4. Tilsæt te og dæksel med låg. Lad teen infuse i 2-3 minutter.
5. Sæt teen gennem en sil, så drikken ikke kommer på tværs af skræl og krydderier.
6. Tilsæt sukker eller honning. Serveres med skiver citrus og kanelstikker.

Lækre og duftende te med appelsin og kanel - klar! Du kan også forberede en mere "voksen" version af te med kanel og citrus. For eksempel kan du tilføje cognac eller rum til teen, cirka 50 gram, men kun når det køler lidt ned. Det vigtigste er ikke at overdrive det med den alkoholiske komponent, fordi det er vigtigt for dig at opmuntre og blive varm med lækker te.