Det er den engelske dag, der er færdig. På denne dag skal du gå i kirke om morgenen og tage fællesskab. Hvis du ikke kommer til templet, beder du til din værgeengel. Gennem livet sikrer han dig og fører vejen, medmindre du selvfølgelig forstår alle hans spor. På denne dag kan du ikke sværge, sværge og bedre kun gøre gode gerninger.
Fødselsdag på denne dag er det nødvendigt at præsentere alle former for gaver, souvenirs, til at arrangere en ferie. Gaver bør gennemtænkes i forvejen, baseret på hobbyerne fra fejringen. Overraskning behøver ikke at være dyrt, det vigtigste er din opmærksomhed på fødselsdagens dreng.
I vores tid ser du sjældent folk, der fejrer engelsdagen. I gamle dage blev denne ferie fejret med al den russiske ånds pragt. På denne dag, bagt tærter, overdækkede borde. Pies sendt til slægtninge og venner, så de spiser dem for fødselsdrengens helbred. Tærter varierede i størrelse, afhængigt af hvem de er sendt til. Gudmoren og faren blev sendt en sød kage som et tegn på oprigtig respekt.
Gæster, der kom for at fejre engelsdagen, bragte med sig gaver og souvenirs. Fader velsignet med billeder, og civile gav klip af klud, bæger, smukke postkort med billedet af en værgeengel. Børnene præsenterede igen fødselsdagens drengens engle lavet med egne hænder.
Kongens dag gik lidt anderledes og forlod kirken, kongen uddelte tærter til alle. Det samme gjorde dronningen. Prinsen, der nåede flertalsalderen, fordelte også pies selv. For de underjordiske prinser og unge prinsesser udgjorde kongens fødselsdag tærter. Hvis fødselsdrengen var en af drengene, kom de med en bue til kongen og præsenterede fødselsdagskagen. Kongen takkede for drengen, bad ham om hans helbred og lykønskede ham med hans navnedag. Derefter repræsenterede fødselsdrengken sin person til dronningen og tilbød også hendes tærter.
På kongens engel blev han givet forskellige gaver. Alle handlende sendte alle slags gaver til tsaren, de blev accepteret ved kongestolen og straks solgt.
Fejringen af kongens navnedag var meget pompøs, alle satte sig ned for de lagt tabeller. Koret sang i mange år efter kongens fest, kongen præsenterede alle gæsterne med dyre gaver. Så havde alle gæsterne sjov, sang og danset.
Påkrævede egenskaber ved festbordet var tærter med forskellige fyldninger: kål, kød, søde fyldstoffer og også en tærte med rosiner. Til denne tærte blev der lavet en særlig rolle ved fejringen, den blev brudt over fødselsdagens dreng, hele fyldet blev hældt på ham, og gæsterne sagde i det øjeblik: "Som rosiner falder, så lad hele dit liv være gyldent og sølv strø."
Hidtil kom opskrifter fra fødselsdagskager: Et glas sukker, en pakke margarine, en spiseskefuld fløde eller kefir, to æg, en teskefuld soda, en spiseskefuld eddike. Alle ingredienserne blandes til homogen, tilsæt gradvist mel indtil dejen er blød og elastisk. Skær dejen i to stykker, en større, den anden mindre. Stik lidt mere på et bageplade, ovenfra for at sprede den søde fyld. I det resterende stykke tilsættes mere mel og blandes en stejlere dej. Rist det derefter på et rivejern og drys oven på den åbne cirkel. Sæt ovnen i tyve minutter ved en temperatur på to hundrede grader.
Hvis du ikke kender din engels dag, kan du spørge præsten i kirken, han vil fortælle dig. Jeg vil virkelig forny vores bedsteforældres traditioner og fejre navnedagen med hele dens iboende pomp.