Kiwi er en uovertruffen frugt, som i almindelighed kaldes "håret kartoffel", for ligheden mellem formen og farverne på frugtskallen med kartofler. Faktisk fik kiwi sit navn fra en kiwi fugl for dens lighed med formen af sin krop og samme pubescence. Kiwi pulp - blidt smaragd farve, indeholder et stort antal frø, meget delikat, velsmagende.
Kiwi udvalg og dets gavnlige egenskaber
Det er generelt antaget, at frugten af kiwifrugten er moden, når frugten er lidt blød. Hvis man ved at trykke på kiwi med fingrene straks "smuldrer", så er frugten igen. Hvis du har købt grøn fisk, så er det nok at sætte det på et sted, der ikke er belyst af solen og vente et stykke tid - kiwiene bliver hurtigt modne. Kiwi indeholder et stort antal vitaminer og sporstoffer: Kalium, jern, fosfor, calcium, magnesium, vitaminer i gruppe B, E-vitamin og PP. Og hvis vi overvejer synspunkterne på C-vitamin, er kiwi simpelthen en rekordholder - den indeholder 1,5 gange normen for vitamin S.
Kiwi anbefales til at spise mennesker, der lider af hjertesygdomme og højt blodtryk. Dem, der lider af udbrud, halsbrand - det gør ikke ondt at spise efter at have spist 1-2 fostre. Kiwi er også en del af mange kostvaner til vægttab.
Rens kiwi frugt.
Ren kiwi er et simpelt spørgsmål. Og alligevel, hvor hurtigt at rense kiwi, så frugten ikke kan undertrykkes, og den så appetitlig ud?
- Hvis du bare vil spise en lækker frugt, så er den hurtigste måde ikke at rense det overhovedet. Bare tag frugten, skær i halvdelen og nyd det lækre kød, spis det med en ske.
- Hvis gæsterne kommer og du skal tjene frugt på bordet, så skal du rense kiwi. Du kan bruge den enkleste måde - at skræl en kartoffel som en slægtning - bare skære spidserne og skære skrællen med en kniv, strimler eller spiral. Skær derefter frugterne og server dem på bordet.
- Der er en anden simpel måde, som måske vil være den bedste. For hurtigt at rense kiwi har vi brug for en kniv, en ske - helst størrelsen under frugt, for eksempel en spisestue eller dessert. Fra frugten afskærer de unødvendige tips. Så tager vi en hånd i frugt, og i den anden en ske og vi sætter den under huden. Ved forsigtigt at dreje frugten skærer vi forsigtigt huden af papirmassen med en ske. Nu er det kun at presse ud den friske frugt på en plade og skær i cirkler. Dette er måske den eneste måde at få kiwi med en jævn overflade til at dekorere kager og anden bagning.
Her, måske, og alle de mest enkle måder at rense sådan frugt som kiwi. Prøv, eksperimenter og kom med dine egne muligheder for udvinding af en sådan lækker papirmasse.