Spicy krydderurter er kendt siden antikken, de blev brugt ikke kun til mad, men også brugt som medicinske planter. Nu er også krydrede krydderurter brugt, men oftere som krydderier til forskellige retter. Hvis i sommer at vælge og købe friske grønne er meget let, og priserne er helt acceptable, så om vinteren er grønne dyrt, og kvaliteten af produktet er ikke op til par.
For at opretholde den nødvendige balance af vitaminer om vinteren er det ikke nødvendigt at købe et halvt apotek. Dette kan tages hånd om i slutningen af september; nok til at transplantere mynte, basilikum, rod persille, græsser, rosmarin i blomsterpotter. Kun transplantation bør ikke vokse voksen, men ung, fra frø af selvfrø. I samme periode så vandkernen, dilden, hvide sennep og spinat. Hvis du kan tage land til plantning planter, især da de er tilpasset det, så for planter dyrket af frø, er det bedre at købe en klar jord. Frø vælger tidlige modnesorter. Efter såning af frøene i tanken er det bedre at dække glasmullerne med n / ethylenfilm, som om der arrangeres et minikasse. Vanding skal udføres omhyggeligt med en lille vandspray eller en sprøjtepistol.
For jordbundskulturer vil rumbetingelserne for vækst stadig være ekstrem: manglen på solenergi og lys, selvom de placeres på vindueskarme. Glas er de infrarøde stråler, så det er nødvendigt for planten at udvikle sig fuldt ud. Om vinteren er "senge" bedst placeret på de sydlige vinduer og omfatter yderligere phytolamp. Sammen med lys er det nødvendigt at tage højde for, at alle elsker opvarmning, vand og spisning, planterne er i dette tilfælde ingen undtagelse, og vores bekymring er at give dem det nødvendige og høste om vinteren.
Top dressing er bedre udført med mineralske og organiske gødninger. Kun fodring spinyetrava, forsøge at vand under roden, og ikke den grønne masse af planter. I en vindueskarm er der ikke behov for at vente på store størrelser af kultur, nok vækst er 5-8 cm. Hvis planter vokser tykt, tynd dem i en fase klar til forbrug, vil de resterende være mere komfortable.
Frø af dildplanter, der er plantet i luften, og efter fremkomsten af skuddene, skal planterne tyndes, hvilket efterlader 2-3 cm mellem plantningerne. Dill anvendes til mad, frisk såvel som tørret og frosset. Det er velegnet til tilsætning til salater, kød, grøntsager og svampe retter. Dill anvendes i folkemedicin, som diuretikum og kolagogue, forbedrer mavetarmkanalen.
Basiliet er sået i små kasser, fugtet fra en sprøjtepistol, dækket af en film og efterladt på et varmt sted. Efter planten når en højde på 4-5 cm, kan basilettet transplanteres til et permanent sted. Kassen med krydret græs skal være et solsikkeplade, og planten skal vandes regelmæssigt, men det bør under ingen omstændigheder hældes. Du skal fodre hver anden uge. Basil bruges som krydderurter af supper, til kødretter, æggekage, saucer og så videre. I medicin, basilikaspolzuyut for respiratoriske sygdomme, er det nyttigt i astma, hjerte-kar-sygdomme, såvel som brugt i pleje af mundhulen.
En beholder med frøet sennepsfrø er anbragt på et varmt sted. Efter fremkomsten af skuddene skal plantene være tynde og efterlader 2-3 planter i potten. Sennep kræver rigelig vanding, men det er ikke nødvendigt at fodre denne plante meget ofte. Unge blade bruger vsalatah og som sideskål til fisk og kødretter. Denne plante er rig på vitamin C, bladblad indeholder sennep vitaminer B, B2, PP.
Det lader til, at ethvert barn vil være interesseret ikke kun at se, men også at passe på planter, så lad børnene have deres egen mini-have. Giv dem en bow-roppe, lad dem sætte sig i et glas vand, og tilsæt 1/4 tsk Mullein-infusion til indgangen. Bare ikke have hele pæren for at fortsætte med at skrive, den vil hurtigt rotne læg pæren på en cirkel af pap med et hul i midten.
Her vil ikke sådanne kunstige manipulationer tillade jer alle at vinde friske grønt. Enig, dette er meget cool!