- pakke salt krakkere - 1 1/2 stykker
- Smør - 1 1/4 kopper
- lysebrunt sukker - 1 1/4 kopper
- Chokolade chips - 360 gram
- mælkkaramel - 240 gram (hvis ønsket)
- nødder - 1 kop
1. Sæt saltede krakkere i et lag på et bageplade foret med folie. 2. Sæt smør og brunt sukker i en medium kasserolle og kog, omrør hele tiden. Kog i 3 minutter efter kogning. 3. Hæld den resulterende masse over krakkerne på et bageplade. 4. Bages i forvarmet til 200 graders ovn i 5 minutter. 5. Tag bageplade fra ovnen og drys med chokoladechips ovenpå. Lad chokoladen smelte lidt, og brug en spatel eller bagsiden af skeden for at sprede chokoladen jævnt over overfladen. 6. Stiv finhakket nødder på toppen af chokoladen. Kold desserten i køleskabet i 2 timer, og smæk derefter i stykker. Opbevares i en lufttæt beholder. 7. Hvis du bruger toffee, drys nødder og chokoladeflis på kiks. Hæld en blanding af brunt sukker og smør, og bages derefter i 5 minutter. Kom ud af ovnen og drys på toppen med toffees. Derefter behøver du ikke at returnere bakkebakken tilbage til ovnen, bare sæt den i køleskabet i 2 timer.
Serveringer: 10