Fennikel og broccoli creme suppe

I en stor gryde opvarmes olien. Skær fint løg, hvidløg og fennikel. Obzharivaya Ingredienser: instruktioner

I en stor gryde opvarmes olien. Skær fint løg, hvidløg og fennikel. Stek grøntsagerne over medium varme i 10 minutter. Hæld bouillon, tilsæt broccoli og laurbær. Lad suppen koge, kog i ca. 10 minutter. Fjern laurbærblade. Blandes grundigt i en blender. Salt og peber efter smag. Sked suppen over pladerne. Server med cremefløde. Serveres med skiver fransk brød.

Serveringer: 4