- kyllingevinger - 10 stk
- krydret ketchup - 1 stk
- smør - 1 stykke
- selleri - 1 stykke
Varm olien i den dybe fritureovn til 180-190 ° C. Forbered vingerne til stegning og sæt i den dybe friture. Efter ca. 10 minutter bliver vingerne rosenrøde. Steg i et par minutter og tag ud. Vi skær selleri, som vi vil tjene til bordet sammen med vingerne. Skålen er klar, god appetit!
Serveringer: 10