Beskrivelse.
Hindbær refererer til buske. Denne flerårige plante tilhører familien af Rosaceae, når en højde på to meter. På stilken er der mange skarpe små torner. Farbet på hindbærblade varierer fra mørkegrøn til hvidlig fra toppen. Bladene er pubescent. Blomster samles i blomstrer, racemose, hvide, små, fembladede. Frugter er røde, fløjlsagtige-pubescente, komplekse, i form af en kurv. Modning, falder væk fra tsvetolozha, som forbliver på stilken.
Hindbær er meget udbredt i hele vores lands område. Vild hindbær vokser i løvfældende og blandede skove, på clearings, frynser. Som en have er bær hindbær en af de mest almindelige i vores land.
Bær og hindbær blade: deres kemiske sammensætning.
Hindbær bær indeholder:
- Energikilden er fructose og glucose op til 10-12%;
- Stimulerende fordøjelse - fiber op til 5 - 6%;
- Organiske syrer - citronsyre, æblesyre, myresyre, kapron - op til 2 - 3%. Disse syrer øger stofskiftet, aktiverer galdannelse.
Hindbær æteriske olier indeholdt i bærene har en anti-inflammatorisk og antimikrobielle effekt på kroppen, har en antispasmodisk virkning på musklerne i blodkarrene og indre organer.
De gelatinøse intercellulære formationer - pektiner - gør ufarlige og fjerner giftstoffer fra kroppen. Slim er involveret i udskillelse af alle former for toksiner fra kroppen.
Vitamingruppe B: B1, B2, samt PP, folinsyre - har en anden gavnlig effekt: B1 - forbedrer hjernefunktionen; B2, der er en kraftig naturlig antioxidant, reducerer celleforældelsen, PP - forbedrer udskillelsen af kolesterol fra kroppen, folinsyre er nyttig for kvinder under graviditeten, da det beskytter fostret mod fødselsdefekter; Godt, vitamin B selv virker som en kilde til energi til kroppens liv.
Den antimikrobielle, astringerende virkning skaber tanniner indeholdt i hindbærfrugten. Ascorbinsyre hæver immunsystemet og styrker blodkarrene. Forskellige fedtsyrer forhindrer aterosklerose. Caroten forhindrer udviklingen af aldringsprocessen, forbedrer huden. Stoffet fra glycosidgruppen - anthocyanin glycosid - fremmer genopretningen af synet sammen med vitamin A. Gruppen beta-sitosterol - et aktivt stof af vegetabilsk oprindelse - former i kroppens hormoner, kolesterol.
Blader af hindbær indeholder også et stort antal nyttige stoffer, der er indeholdt i bær. Disse organiske syrer, tanniner, mineraler (indeholdt i dem kalium hjælper med at styrke myokardiet), harpiks, slim.
Hindbær i medicin.
Hindbær er en meget værdifuld gave af naturen. Ud over at bærene er lækre, er de også meget nyttige. Friske hindbær blokerer perfekt tørst, øger appetitten, bidrager til forbedringen af fordøjelsesprocessen. Hindbær har antiemetisk, smertestillende og antiinflammatorisk virkning. Derfor øger brugen af bær og andre hindbærprodukter i fødevarer signifikant effektiviteten af behandlingen af fordøjelsessygdomme. Friske hindbær har en udtalt "nyderende" effekt, derfor er de traditionelt brugt i forgiftning i traditionel medicin.
Meget god hjælp bouillon af hindbær med forkølelse. Afkog af dem er en diaphoretic og antipyretic. Hertil kommer, at tørrede eller frosne hindbær i folkemæssig ikke-traditionel medicin fandt anvendelse som en antisclerotisk.
Blader af hindbær i form af afkog anvendes til blødning, langvarig diarré. Med sygdomme i halsen og mundhulen skylles med et afkok af hindbær blade er fremragende, og hvis der er betændelse i huden - lotion fra de samme blade.
Kontraindikationer.
Med alle dets bemærkelsesværdige kvaliteter har hindbær imidlertid kontraindikationer til brug. Med jade og gigt kan du ikke bruge bær og andre produkter fra hindbær.
Opskrifter til fremstilling af et lægemiddel fra en hindbær.
- Tinktur af tørrede bær:
Et glas kogende vand hæld en spiseskefuld bær, insisterer en kvart time og drikker varmt.
- Infusion af crimson blade til intern brug:
en teskef af tørrede og hakkede blade hæld et glas bratt kogende vand, insistere 15 minutter, så belastning. At bruge som te i mavesygdomme, den hævede temperatur.
- Infusion af crimson blade til ekstern brug:
en spiseskefuld hakket blade hældes i et glas kogende vand, infunderes i 15 minutter og filtreres. Klar til brug som skylle skylle (til halsens sygdomme) eller som lotion.