Nyttige egenskaber af spidskommen og fennikel

For mere end 5 tusinde år siden vidste i den vediske kulturs storhed, at mad besidder høje energier, vigtige for sindets og følelsens arbejde, der kommer i kroppen i form af forskellige smagsoplevelser. Ifølge Ayurveda er der 6 vigtigste smag: skarpe, skarpe, sure, søde, bittere og sammenhængende. Fra tid til anden er vi ikke i stand til at indse faktoren af ​​vores eget modbydelige humør og utilfredshed med livet, men hvis du ikke får mindst en af ​​smagene, så kan du absolut ikke indse de evner, der er iboende i dig fra fødslen, mindst halvdelen. For eksempel - sindet vil aldrig være "pænt" og afbalanceret, og talen er gyldig, på trods af alle forhåbninger. Desuden opstår denne dissonans hver dag din psykologiske og fysiologiske sundhedstilstand. I det vediske samfund blev ernæring tildelt det nøjagtige sted uden at gøre det til fetismen af ​​det gamle Roms fordrevne irer og ikke synke til den nuværende enkle iver for at forsyne sig med kalorier.

Du kan finde ud af de helbredende og forebyggende egenskaber hos de mest konsumerede krydderier og krydderier, lære at rette dem korrekt og kombinere dem med forskellige produkter, og selv du kan ændre karakteren med deres hjælp. Du erhverver en grundlæggende og korrekt metode til behandling af sygdomme uden bivirkninger. Du kan i din praksis sørge for krydderier og krydderiers medicinske egenskaber.

Fennikelkorn indeholder en stor mængde protein, fosfor, jern, kapiy, zink, magnesium, natrium, vitaminer C, B1, B2, B3, A. Latinamerikanske damer bruger de sædvanlige midler på fodertidspunktet: de bruger en afkogning af korn i mælk. I Jamaica bruges fennikelegenskaberne til behandling af forkølelse, afrikanere - til fordøjelsesbesvær og diarré. I Amerika er fennikel et lægemiddel mod influenza. I den fulde russiske urteordbog gives en instruktion efter brug af fennikeltinktur for oftalmiske lotioner og internt - især til babyer - fra smerter i mave på grund af ophobning af gasser i tarmkanalen og fra mavesårene, der opstår efter indtagelse af afføringsmidler. I ekstreme tilfælde kan man undgå kraftige afføringsmidler, såsom senna, buckthorn, aloe, bland fennikelfrø, ubehagelige resultater.

1. Hjælp fordøjelsen. Det anbefales at drikke infusion af 1-2 tsk korn, kogt med et glas kogende vand. Enema fra 5 g (1 spsk.) Af korn, kogt med et glas kogende vand, vil redde barnet fra akkumulering af gasser og kolik i maven.

2. Sygdomme i luftvejene. Når influenza brug infusion af fennikel (3-5 gram pr 1 kop kogende vand). Dette kan medvirke til at rydde luftvejene af slim. Den mindste dosis er fremragende influenza forebyggelse.

3. Kvindernes sundhed. Fennikel blev normalt brugt til at normalisere den månedlige cyklus og øge tilstrømningen af ​​modermælk fra ammende mødre. Ammende mødre, hvis de ikke har nok mælk, anbefales det at drikke 3-4 kopp fennikelte per dag (1-2 teskefulde korn pr. Kop kogende vand).

4. Sygdomme i øjnene. Tørre og betændte øjne skal tørres grundigt med fennikelte og gøre lotioner fra bouillon (1 spsk pr. Kop kogende vand). Om sommeren, efter badning i saltvand, er der ofte en betændelse i øjnene og en tørthed. Tør øjnene med fennikel bouillon, og du vil glemme dette problem.

5. Sygdomme i det genitourinære system: i sygdomme i det genitourinære system anbefales det at drikke infusion med lige store mængder koriander og fennikel (2 teskefulde pr. Glas). Også fennikel virker som et mildt diuretikum.

6. nervesystemet Fennikelte fungerer som beroligende. Når overdreven nervøs excitation anbefales at drikke te fra fennikel eller tygge frø.

7. Spidskommen fjerner toksiner fra kroppen. Det anbefales at drikke til personer, der har gennemgået kemoterapi eller strålingseksponering

Spidskommen er ikke kun et velkendt krydderi, der giver retter en særlig smag og lugt. Spidskommen er nyttig til sundhed og bruges i etnisk medicin til forbedring af sundheden.

Nyttige egenskaber af spidskommen har længe været bekendt. Tinkturer af spidskommen bruges til fordøjelsesbesvær, højgasproduktion efter forbrug af bønner, bønner og ærter. Spidskommen forenkler nyrernes arbejde. Derfor er det ønskeligt at tilføje det til sammensætningerne af forskellige tinkturer (for eksempel at brygge med vin).

Karawayfrø anvendes i forskellige fødevarer med flatulens, gastrointestinale sygdomme, især ved anæmi, gastritis: 2 teskefulde af den frugte frugt til at brygge et glas kogende vand, lad det brygge i 20 minutter og drik 1/4 kop 3 gange om dagen. Forfriskende virkning af kumminpræparatet på svækkede babyer, som skal bade i badekum. For at slippe af med lakrymation i vinden skal du lave karawaydråberne.

I etnisk medicin forbruges frugt og egenskaber af spidskommen i tumorøse, oftalmiske sygdomme, neuroser, metaboliske patologier.

Når dyspepsi hos børn: 1 tsk cumin frø overløb med 1 kop kogende vand, lad det brygge, indpakket, 2 timer, filtreret. Drik 1 spiseske 3-4 gange om dagen før måltiderne.

Forbrug af spidskommen til lungetuberkulose: 1 spiseskefuld spidskommen sættes i en emaljepande, fyld med 2 kopper kogende vand, kog i 5 minutter, filtrér gennem 2-3 hylstre af gasbind. Drikke en halv kop 3 gange om dagen i en time før et måltid.

Når flatulens 2 teskefulde af knuste korn fyldes med 1 glas kogende vand, afkøles, filtreres og drikkes i en dag.

Særlig lugt af karvefrø giver essentielle olier krydderi-lim og carvone. De nyder ubesværet svær at fordøjelige grøntsagsgryder, lamskål og en række bagværk og marinader.

Her er de de nyttige egenskaber af spidskommen og fennikel. Husk, det er ikke bare krydderier, men også planter med helbredende anvendelsesområder.