Faktisk er majs meget nyttigt! Korn fra rødderne til bladets spidser er et lægemiddelværk. Det anvendes til fremstilling af afkogninger, infusioner, flydende ekstrakter. Råvarer begynder at blive høstet i august-september. Cobsne er skåret med en kniv og tørret ved 40 grader i ovnen eller på gaden i skyggen med et lag på 1-1,5 cm. Opbevar op til 3 år i et tørt og ventileret rum. Det har mange nyttige vitaminer til menneskekroppen, og det bruges også meget i folkemedicin. Bortset fra at majsen er meget sød og velsmagende, så er det også nyttigt. Det er sjældent at finde en sådan kombination, at den er velsmagende og nyttig. Normalt er det velsmagende ikke nyttigt, men det, der ikke er velsmagende, er nyttigt! Sød majs indeholder kalium og calcium, magnesium, jern og fosfor, aminosyrer (lysin og tiptopan), sporstoffer (kobber og nikkel), druer og maltsukker, svovl. Det indeholder også vitaminer og B1, B2, E, B, PP og ascorbinsyre salte af klor, silicium, natrium, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater. Sød majs anbefales at spise for mennesker, der lider af diabetes og hjertesvigt. Majs er en forebyggende foranstaltning mod kræft og bevarer vores ungdom. Især majs er nyttigt for børn, der har brug for vitaminer og mineraler - og majs er godt! Korn forbedrer stofskiftet, det anbefales at spise mennesker med fedmeproblemer, da kornkerner indeholder særlige fedtstoffer, der påvirker niveauet af kolesterol. Disse fedt opløses kolesterolet og forhindrer dets afsætning på væggene af karrene. Også sød majs er nyttig for mennesker, der lider af allergiske reaktioner og har problemer med mave-tarmkanalen. I majs er der et højt indhold af kulhydrater, som stabiliserer og normaliserer sukkerniveauet i blodet. Søde frø er en næring for nerveceller, så majs skal spises af mennesker, der har problemer med centralnervesystemet. Korn er en næring for musklerne, så det skal nødvendigvis være til stede i kosten af en person, der lider af muskeldysteri. Corn styrker væggene i blodkar, styrker tænderne, normaliserer blodcirkulationen. Det anbefales til forstoppelse, diarré, dysenteri, epilepsi, depression, anæmi, opkastning, kvalme. Er en god genopladning til hjernens aktivitet. Corn hjælper med at klare smertefuld menstruation og med hævelse under graviditeten. Forbedrer blodkoagulabiliteten.
Sød majs har en rensende virkning og har en vanddrivende effekt, det fjerner skadelige stoffer, toksiner, slagger, radionuklider fra menneskekroppen, fra nyrerne og blæresten. Hjælper med at styrke hår og negle, det anbefales at spise aktivt som følge af sygdomme i leveren og galdeblæren. Ifølge videnskabelige centre har menneskekroppen 3,7 kg om året i majs!
Med hensyn til konserves majs, bevarer den nyttige egenskaber, kun der er mindre end i frisk majs. Og fra gæret majs kan du få fremragende vin, som er almindelig i Mexico og Latinamerika. Majskorn er lavet af kornkerner, som i vid udstrækning anvendes til madlavning. Majs bruges til madlavning af mere end 150 slags retter. Og fra majsmel kan du lave masker til hudforyngelse. 2 spsk. Sæt mel af majs blandet med æggehvide, slå til et skum dannes og påfør ansigtet i 20 minutter, vask først med varmt, derefter med køligt vand og påfør en nærende eller fugtgivende creme til huden. Korn er lavet af maerkolber og anvendes i farmakologi, hvor den anvendes som en opløselig belægning til medicin i kapsler.
For at slippe af med de problemer, der er forbundet med urinrøret, bør man i lige dele tage kornstammer, bønneblade og bjørnebærblade og blande, og 40 g af denne blanding koges i 15 minutter i 1 liter vand. Filter og drik om dagen i seks receptioner. I tilfælde af problemer med leveren skal du brygge 3 kopper kogende vand majs 30 gram, solsikke 20 gram, violet trefarve 10 g og vild jordbær 10 g og vent 20 minutter og drik 30 minutter før du spiser.
Nyttige egenskaber af sød majs har ingen grænser, så spis det og vær sundt!