Hver forælder ved om fordelene ved surmælk desserter, sæsonmæssige frugter og grøntsager. I mellemtiden kan børns menu diversificeres ikke så populært, men ikke mindre værdifulde produkter.
Pekingkål og broccoli er selvfølgelig gode, men Bruxelles er ikke ringere end dem i næringsværdi. I grøntsagens miniatyrblomstrer indeholder en stor mængde folsyre, calcium, vitaminer A, C og K. "Grønne" dampgryderetter, kålruller og friske smoothies i kosten, som hjælper med at forbedre synet og styrke barnets immunitet.
Kokosmel er meget mere nyttigt end hvedemel: det er mindre kalorisk, men mere nærende på grund af den høje koncentration af vegetabilsk protein og kostfiber. Det indeholder ikke kolesterol og gluten. Mel fra modne kokosnødder forårsager ikke allergi, det er et fremragende produkt til at lave børns pandekager, pandekager, cupcakes og enhver kostbagning.
Sort ris er en uundværlig ingrediens i menuen til et lille barn, der er modtageligt for sygdom. En ris med en fantastisk antracitfarve er et lagerhus af essentielle sporstoffer, aminosyrer og anthocyaniner. Retter fra sort ris er vist ved en anæmi, neurose, høj træthed og VSD.