Østers champignon er en af de mest lækre og frugtbare svampe. Til deres smag er de ikke meget forskellige fra mushroom. Det er derfor, at østers champignon anses for at være en universel svamp, der har høje smagsegenskaber. Den største fordel ved veshenok er enkelheden i deres dyrkning. Af denne grund foretrækker de fleste gartnere og amatørgartnere at dyrke svampe. Når alt kommer til alt kan champignonplukning let gennemføres hele året rundt, mens du nyder et naturligt, meget nærende og velsmagende produkt. Forresten kan du dyrke østers champignon både til dig selv og til salg nemt og hjemme.
For at dyrke ostesvampe derhjemme, skal du få et mycelium af ostersampet og husk fra solsikkefrø.
Østers champignon i hjemmet: grundlæggende regler.
Kultivering af husets kinder er normalt lavet på to måder: omfattende (i senge) og intensiv (inden for det lukkede rum). Selvfølgelig vil du i det første tilfælde være i stand til at behage dig selv med østers champignon i kun ca. fem måneder, men den anden måde at dyrke veshenok på, giver dig mulighed for at høste hele året rundt. Det handlede om den intensive måde at dyrke svampe på, som vi besluttede at tale mere detaljeret.
Østers champignon i hjemmet: den første fase.
Før du begynder at dyrke veshenok'en direkte hjemme, skal du nødvendigvis finde og købe en myceløs østers champignon. Bare ved hjælp af dette mycelium, eller rettere, på dens grundlag, og såning udføres, og derefter vokser svampe. At forvirre myceliet er meget vanskeligt. Som regel er det spundet på hvede, og det kan købes i færdigpakket form. Disse kan være særlige pakker af flere kilo i størrelse.
Det andet skridt på vejen til dyrkning af veshenka vil være køb af husk solsikkefrø. I dette tilfælde tjener frø af frø som en jord, hvor svampe vokser og vokser. Det er bedst at købe en husk på en særlig plante, hvor solsikkeolie produceres.
Fremgangsmåden ved fremstilling af "kunstig jord".
Før du syder østersampflet, skal du forsigtigt og flittigt forberede jorden fra solsikkefrøskallerne. For at gøre dette tager vi skålen og koger det i kogende vand, hvorefter vi spredes og lader det køle af. Så skal vi tage en pakke med store størrelser og hamre ind i den allerede afkølede husk. Husk at det allerførste lag af husk bør ikke overstige fem centimeter. Nu kan vi sikkert passere til myceliet, som vi har brug for at bryde og fint smuldre. Så vi producerer champignon såning, som er gjort på området af det første lag af skaller. Når vi er færdige med det første lag, lægger vi det andet lag af husk, vi sår myceliet og på samme måde gør det med det tredje lag.
Forresten skal mycelien af østersamphoppene pr. Pakke i alt anvendes, ca. 250-300 gram. I hver pakke skal der være omkring fem eller syv lag mycelium. Det anbefales ikke at overskride dette nummer. Nu bruger vi en stærk tråd til at binde en pakke. Det er bedst at bruge kapron-tråde, som bruges til at skrue fast sålerne af sko.
Efter at have modtaget den færdige blok, skal vi lave snit af lille længde på siderne af pakken. På grund af disse indsnit kommer den nødvendige ilt til vækst til myceliet. For at undgå spild af pakken er det nødvendigt at skære 15-20 stykker indsnit.
Så vi forbereder det nødvendige antal pakker, der er bedst placeret på et fugtigt sted. Et sådant sted kan tjene som en kælder.
Efter 15-20 dage på pakker dannes et lag af tæt mos, og deres farve bliver hvidlig. De første skud vil fremgå af de udskårne huller på posen. Disse skud kaldes primordia. Disse skud har brug for fugt meget, men det anbefales ikke at vandne dem med vand. Det skal sikres, at der er et tilstrækkeligt fugtighedsniveau i rummet, først vil væksten i den folkerige bære frugt og resultater. I en halv og en halv time vil du være i stand til at observere allerede fuldvoksede svampe, der dyrkes hjemme.
Husk at processen med at dyrke en baby kanin derhjemme er meget enkel og billig!