- Ristet ingefær - 2 teskefulde
- Mint - 2 stykker (kviste)
- Honning - 1,5 teskefulde
- Orange - 1/2 stykker
- Lime - 1 stk
- Vandmelon - 1/4 stykker (lille størrelse)
- Melon Melon - 1/2 stykker
- Melon kollektive landmand - 1 stk (lille størrelse)
Først skal du forberede dressingen til salaten. For at gøre dette skal du forberede alle de nødvendige ingredienser. Til forretter klemmes saften af en halv appelsin og saften af en hel kalk i en behagelig dyb skål. Du er velkommen til at blande juice. Tilsæt frisk revet ingefær til saften. Og skat, samt noget salt. Finhak mint. Tilsæt i skålen og bland det godt med en visp. Lad os nu klippe en melon og vandmelon. Til denne salat tog jeg en kvart vandmelon (ca. 1 kg) og to forskellige meloner. En slags "melon" - en halv og en hel lille sort, "kollektiv landbruger." Skær melonen i spydene, skær huden og skær i små terninger. Det samme gør vi med vandmelon og en anden melon. Vi sætter alle frugter i en stor skål. Fyld dressingen og ordentligt, men bland forsigtigt. Vi lægger ud på tallerkener og serverer til bordet. Bon appetit!
Serveringer: 4-6