Cocktail med jordbær og basilikum

1. Lemonskiver skal omhyggeligt skrælles for at gøre cocktailen perfekt. Ingredienser:

• jordbær - 3 stk
• citron - 5 Dollek
• sirup - 30 gram
• gin - 45 gram
• basilikum blade - 2 stk
• af is - 1 glas

instruktioner

1. Lemon skiver skal omhyggeligt skrælles for at gøre cocktailen perfekt blød. 2. Til en sirup koges en tredjedel af et glas sukker og vand og afkøles blandingen. 3. Jordbær og citron er anbragt i en shaker sammen med sirup og knust basilikumblad. Ryst grundigt. 4. Hæld gin i blandingen og hæld i is. Rør igen flere gange. 5. Hæld i glas med frisk is gennem en tyk silke, dekorere med frugt og straks tjene til bordet.

Serveringer: 1