Den unikke sammensætning af olie er så værdifuld for den menneskelige krop, at det let kan kaldes guld blandt spiselige olier. Hørfrøolie er en kilde til flerumættede fedtsyrer: linolensyre, linolsyre, oliesyre - der er almindeligt kendt som syrer under det fælles navn "Omega". Disse syrer kan menneskekroppen kun modtage udefra.
Sammensætningen af olien er sådan, at det er nok at spise 1 til 2 spsk linolie for at give et dagligt krav til kroppen til fedtsyrer og fedtstoffer. For mange er Omega 3 (linolensyre) forbundet med fisk og skaldyr, fiskeolie. Plantekilden, der er repræsenteret af hørfrø, er dog ikke ringere end havets.
Du kan købe linolie i flydende form, samt enhver anden vegetabilsk olie eller i form af kapsler. Produktet skal fremstilles ved koldpressning fra udvalgte frø. Anden olieforarbejdning er uacceptabel, fordi den bliver ubrugelig. Husk, at ordene "cleared", "deodorized", "clarified" - er ikke acceptable for olie fra hørfrø.
Frisk olie har en gennemsigtig, lidt gullig farve, den bør ikke have en lugt, turbiditet. Viskositet, lugt af tørring olie, bitterhed, turbiditet tyder på, at olien er forkælet. Dette produkt kan ikke bruges selv til kosmetiske masker. For sikkerheden skal olien placeres i en mørk, tæt lukket beholder. Det er nødvendigt at undgå høje og lave temperaturer.
Sundhedsmæssige fordele.
Olie fra frø af hør bidrager til den overordnede styrkelse og rensning af kroppen, stimulerer immunitet. Har antioxidant og anti-inflammatorisk virkning. Sammensætningen af olien påvirker positivt det kardiovaskulære system og mavetarmkanalen. Omega 3 er nødvendig for normal funktion af hjerneceller. Syren har en særlig betydning i udviklingen af det menneskelige foster, såvel som i det første år af barnets liv.
Omega 3 er et nødvendigt element i vores daglige kost og også fordi det hjælper med at regulere overskydende lipider, der kommer ind i kroppen. Derfor har linolie, når den anvendes, ikke kun nogen bivirkning, men hjælper også dem, der ønsker at tabe overskydende kilo.
Hensigtsmæssigt bør linfrøolie kun anvendes koldt. Brug af olie efter høje temperaturer går tabt.
Hørfrøolie påføres eksternt for forskellige hudskader (forbrændinger, sår, revner), lav, blå mærker.
Fordele for skønhed.
Det er godt at bruge olie i forskellige masker til kosmetiske formål, især til træg, tør, fading hud. En moderne kvinde har hørt om effekten af Omega 3 på huden. Flerumættede fedtsyrer kan sænke aldringsprocessen i huden. Hørfrøolie er derfor en fremragende assistent til enhver kvindelig repræsentant inden for madlavning og skønhed.
En blanding af hørfrøolie med malet kaffe bruges til at bekæmpe cellulite som skrælning. En sådan skrubbe bliver blød, det irriterer ikke huden.
For tørt, skadet hudhænder kan du bruge en maske af følgende sammensætning: linolie (en halv teskefuld), en kapsel E-vitamin, æggeblomme af et æg. Blandingen skal påføres på forvarmet hud. For en halv time efterlade masken på dine hænder og sætte på dem specielle handsker.