Frugt opbevaring derhjemme

Frisk frugt, selv ved kortvarig opbevaring, bliver ofte blød, forværres eller tørres op. Så de mister vitaminer. Vi tilbyder de bedste måder at holde høsten lækre og nyttige så længe som muligt. Først skal du vælge frugter, der er vokset i dit område - de rejste ikke langt fra, blev ikke udsat for alle slags vejprøver og holdt derfor friskhed og nyttige egenskaber.
For det andet , ikke haste for at straks vaske alle frugterne. Dette gøres bedst inden brug - fugtrester på skræl kan føre til forfald af forfald.
Og den tredje : gemme hver frugt i henhold til specifikke anbefalinger.
Den røde pulp af vandmelon indikerer et højt indhold af carotenoider og gullig - om tilstedeværelsen af ​​beta-caroten. Vandmelon hjælper med at beskytte dig mod uønsket ultraviolet.
Sådan tjekker du friskheden. Undersøg "røven": skåret vandmelon i tide har en hvid eller gul plet på plads, som han lå på jorden, når han vokser op. I midterbæltet er det ikke værd at købe vandmeloner inden august - tidligere vokset med kemikalier.
Sådan opbevares. Hvis du ikke har spist vandmelonet straks, skal du skære den resterende del i terninger og opbevare i køleskab i en lukket plastbeholder.

blåbær
Hvordan man vælger. Tyk blå bær med en sølvfarvet belægning, de indeholder anthocyanin, antioxidanter, som kan hjælpe med at bekæmpe hjertesygdomme.
Sådan tjekker du friskheden. Bærene er spredt frit, når de er friske.
Sådan opbevares. I en beholder med huller i køleskabet og kun hele bær.

ferskener
Hvordan man vælger. Gul indeholder mere beta-caroten.
Sådan tjekker du friskheden. Ved presset elastik frembringes en behagelig aroma, hvis den er brudt.
Sådan opbevares. Placer i køleskabet adskilt fra andre frugter, da peket ethylengas hurtigere modning.
Hvordan man vælger. Mørke røde (næsten sorte) bær indeholder mere antioxidanter og anthocyanin. Sådan tjekker du friskheden. Hvis du lykkedes at bøje en grøn stjerne af en bær og ikke bryde den - kirsebær er frisk.
Sådan opbevares. I køleskabet kan bæren ligge op til tre uger, hvis den er tæt indpakket i et køkken eller et håndklæde.
Forsigtig!
Ferskner, æbler, nektariner, jordbær, kirsebær, druer, pærer absorberer pesticider meget lettere end andre frugter og bær.

vindruer
Hvordan man vælger. Jo mørkere druer, jo mere indeholder det resveratrol (antioxidant og antiinflammatorisk stof) og riboflavin (vitamin B2), der er meget nyttigt til hjerteaktivitet.
Sådan tjekker du friskheden. Kontroller forsigtigt forgreningen - det er fra det, som forfald begynder.
Sådan opbevares. Hele penslen. De faldne bær forsvinder hurtigt og taber hurtigt deres nyttige egenskaber. Indpak i et køkkenrulle, sæt i en plastikpose. Lav huller i den. Hold ligesom andre frugter i frugtrummet i køleskabet.

Grøntsager og frugter er meget nyttige for vores krop . Vi råder dig til at spise i din daglige kost flere æbler og andre frugter og grøntsager nyttige til menneskekroppen.
For at din vision skal være lys og præcis anbefales det at bruge blåbær og gulerødder. Disse produkter indeholder en stor mængde vitaminer, der er nyttige til vores øjne.
Hvis du vil have din hud til at forbedre, skal du bruge flere æbler og ferskner. Disse frugter har meget helbredende egenskaber og er i stand til at reducere risikoen for betændelse i acne eller anden hudskade. Også baseret på disse frugter er ansigtsmasker, cremer og lotioner lavet, uden hvilken ingen pige kan klare sig. Spis frugt og grøntsager og vær sundt!