Svinekød med honning og ingefær

Usædvanlig sauce til kød fra honning og ingefær Det synes, hvordan kan du blande disse produkter (svinekød, ingefær og honning) i en skål? Sød honning, krydret ingefær, ret fedtkød og endda en betydelig mængde cognac til alt dette! Jeg kan ikke tro, at dette sæt kan være noget værd. Faktisk er det værd at forsøge at lave svinekød under denne sauce en gang for at forstå, at forsøg fører til store opdagelser, ikke kun i videnskabelige laboratorier, men også i almindelige køkkener. Svinekød med ingefær og honning kan tilskrives kategorien enkel, kogt uden frills og tricks, men dens saftige og ømme smag vil gøre enhver, der tager det første skive, tvivle på det. Forresten, med tilberedningen af ​​svinekød i en honningkognacsauce, kan selv den mest uerfarne mand i kulinariske kunst nok klare sig, hvis han ønsker at invitere sin dame til aftensmad. Det er muligt, at hun vil sætte pris på hans færdighed og beslutte at finde ud af, om han også tilbereder morgenmad godt. Så vær forberedt på denne begivenhed og bare i tilfælde af at lære et par enkle, men originale opskrifter på vores hjemmeside, som du skal gennemføre om morgenen.

Usædvanlig sauce til kød fra honning og ingefær Det synes, hvordan kan du blande disse produkter (svinekød, ingefær og honning) i en skål? Sød honning, krydret ingefær, ret fedtkød og endda en betydelig mængde cognac til alt dette! Jeg kan ikke tro, at dette sæt kan være noget værd. Faktisk er det værd at forsøge at lave svinekød under denne sauce en gang for at forstå, at forsøg fører til store opdagelser, ikke kun i videnskabelige laboratorier, men også i almindelige køkkener. Svinekød med ingefær og honning kan tilskrives kategorien enkel, kogt uden frills og tricks, men dens saftige og ømme smag vil gøre enhver, der tager det første skive, tvivle på det. Forresten, med tilberedningen af ​​svinekød i en honningkognacsauce, kan selv den mest uerfarne mand i kulinariske kunst nok klare sig, hvis han ønsker at invitere sin dame til aftensmad. Det er muligt, at hun vil sætte pris på hans færdighed og beslutte at finde ud af, om han også tilbereder morgenmad godt. Så vær forberedt på denne begivenhed og bare i tilfælde af at lære et par enkle, men originale opskrifter på vores hjemmeside, som du skal gennemføre om morgenen.

ingredienser:

• Svinekotelet 800 g
• Hvidløg 5 dentikler
• Citron 1 stk.
• Solsikkefineret solsikkeolie 3 spsk. l.
• Peber sort jord 0,5 tsk.
• Salt 1 knivspids
• Cognac 100 ml
• Honning 2 el. l.
• Frisk ingefær 20 g
• Peber sort jord 0,5 tsk.

instruktioner

• Trin 1 For at forberede svinekød med honning og ingefær, tag den samme hvidløg, citron, cognac, vegetabilsk olie og krydderier.
• Trin 2 4-5 fed hvidløg til skræl og finhak.
• Trin 3 Vask svinekød og skær i portioner, læg den i en dyb skål, drys med hakket hvidløg og presser ikke ud en citronsaft. Mariner på et køligt sted i 30-40 minutter.
• Trin 4 En lille rod af ingefæren skrælles og gnides på et lavt grater - det vil tage 1 spiseskefuld revet rod.
• Trin 5 Steg op i en opvarmet stegepande med svinekød på begge sider indtil gyldenbrun.
• Trin 6 I en lille beholder kombineres honning, ingefær, cognac og en knivspids sort peber.
• Trin 7 Varm varmen af ​​sausen.
• Trin 8 Sæt stegt kød i en varmebestandig skål og hæld i sauce.
• Trin 9 Luk låg eller folie.
• Trin 10 Kog svinekød med ingefær og honning i en forvarmet ovn til 180 ° C i 45-50 minutter. Salt og peber før servering.