Hvidløg er en forening med en ubehagelig lugt fra munden, men ud over denne mangel har hvidløg en masse dyder, og den vigtigste fordel er, at hvidløg har en antibakteriel egenskab. Og forskere fra University of Alabama har bevist, at hvidløg forbedrer hjertefunktionen og normaliserer blodtrykket. For denne ejendom er ansvarlig for allicin, og det er dette stof, der skaber en sådan lugt fra munden, men for at slippe af med lugten fra munden, prøv efter at have spist hvidløg til at tygge persille eller et stykke citron. Hvidløg hjælper med at rense kroppen af fedtstoffer og kalkstenaflejringer, forbedrer stofskiftet, ødelægger kolesterol, hvilket får fartøjerne til at blive robuste og derved reducerer risikoen for hjerteanfald, dannelse af forskellige tumorer, hovedpine forsvinder, syn forbedres. Efter at have ødelagt cholesterol understøtter hvidløg ikke den ønskede virkning hele tiden, så det er nødvendigt at holde sig til en bestemt diæt. Hvidløg indeholder et stof - ajoen, hvilket reducerer viskositeten af blodet, og som følge heraf falder sandsynligheden for, at trombi kan danne, som følge af, at infarkt kan forårsages. Daglig brug af hvidløg anbefales til personer med mave eller tyktarmskræft. Hvidløg hæmmer udviklingen af kræft tumorer på forskellige stadier af dens udvikling. For unge, der søger at vokse muskelmasse, kan hvidløg også hjælpe, for det er du nødt til at spise to fed hvidløg to gange om dagen en time før træning.
Men! Da hvidløg har evnen til at fortynde blod, bør det ikke kombineres med stoffer, der også fortynder blod, såsom aspirin, heparin, coumarin, dette kan forårsage blødning. Hvidløg er kontraindiceret i fødeindtag under forværring af mavesvæg, med sten i galdeblæren, hæmorider osv. Hvis du udvikler overfølsomhed over for hvidløg, vil det forårsage bivirkninger, såsom halsbrand, tarm i tarmene, bitterhed i munden, udslæt. med langvarig skødesløs anvendelse af hvidløg kan hvidløg dræbe alle tarmens flora, hvilket kan forårsage irritation af tarmene. Hvidløg er meget nyttigt for beriberi.
Forskere har fundet ud af, at hvidløg har en foryngende effekt. For at gøre dette skal du forberede et serum af foryngelse, det styrker immunsystemet og er et antiinfluenzamiddel. Og så skal et hvidløg, sammen med skrællen, male sammen med citronen. Vi hælder alt dette i en glasburk og hæld 600 g afkølet kogt vand og rengør det i tre dage på et mørkt og køligt sted. Så efter tre dage ser vi og tager hver morgen 50 gram på tom mave. Drikke i tre måneder, og så skal du tage en pause i en måned.
Hvad er de nyttige ingredienser i hvidløg? I hvidløg indeholder mere end fire hundrede slags nyttige komponenter, og det er også natrium, kalium, iod, mangan, jern, fosfor, zink, magnesium, vitaminer A, B, C, D, E, K, B6, thiamin, insulin, nitrogenforbindelser , ekstraktionsstoffer, æteriske olier, phosphorsyre, svovlsyre og kiselsyrer.
Hvidløg er også et diuretisk, diaphoretisk, smertestillende, sårhelende, antihelminthisk, desinfektionsmiddel. Også hvidløg anbefales til delvis lammelse af ansigtet, forstoppelse, tremor, sklerose, i nervesystemet. En person skal spise hvidløg mindst seks gange om ugen! Hvis du tørrer vorter hver dag med hvidløg, kan du slippe af med dem. For at helbrede tandpine, skal du skære hvidløgene i to halvdele og fastgør den til hånden, med hvilken tand gør ondt på det sted, hvor pulsen er palperet, og efter 15 minutter forsvinder smerten. Med halsbetændelse skal du gurgle med en hvidløgsoptagelse, for vi tager 1 skive hvidløg, finhakket, hældt et glas varmt vand og en time senere kan bruges. Hvis du har smerter i halsen, hugse 2 hvidløgskagefedt fint, kog i mælk og drik varmt. For ikke at afhente influenzaen skal du skære hvidløgskloven på en bomuldspindel for at fastgøre næsen, inden du pakker tamponen sammen med gasbind. Som forstærkningsmiddel: 300 g hvidløg hæld alkohol, insister i tre uger og tag 20 dråber hver dag til en halv kop surmælk. Hvidløg kan bruges selv med hårtab! For at gøre dette, 250 g olivenolie, 10 hoveder af knust hvidløg, rør alt dette og gnid i hovedbunden, skyll efter 10 minutter.
Hvidløg er meget udbredt ikke kun i folkemedicin, men også i farmakologi. Det er vant til at få forskellige lægemidler. Hvidløg er også meget udbredt i madlavning som krydderi til forskellige salater, første og anden retter. Og med konserves sættes hvidløg til konserverede grøntsager for at desinficere krukken. I store mængder anvendes hvidløg i mange nationale retter af asiatiske og sydeuropæiske køkkener. Hvidløg kombinerer godt med lam, men ikke med fisk, det passer også perfekt til fisk og skaldyr (rejer, krabber, hummer, tunger).