Kålkage En kage fra kategorien hurtig og ukompliceret bagning, som ikke kræver særlige færdigheder og evner. Duften af bagning minder om duften af tærter med kål. Kagen er god i en varm form og ikke mindre lækker afkøles. Godt skåret i pæne stykker, ikke falder fra hinanden, næsten umiddelbart efter fjernelse fra ovnen. Dejen skal være tykkere end pandekager, men mere flydende end pandekager. Du kan bruge ung mørk kål, og også tilføje friske eller tørrede krydderurter efter smag.
ingredienser:- Hvidkål 200 g
- Æggekylling 3 stk.
- Sour Cream 130 g
- Mayonnaise 60 g
- Mel, hvede 90 g
- Bagningspulver 1 tsk.
- Salt 0,5 tsk.
- Smør 10 g
- Sesam Hvid 1 el. l.
- Trin 1 Forbered de nødvendige produkter: hakket hvidkål, mel, æg, creme fraiche, mayonnaise, sesam.
- Trin 2 I en skål, placere 3 æg og lidt salt, visp.
- Trin 3 Tilsæt cremen og majones, rør.
- Trin 4 Sigt melet i skålen med bagepulveret.
- Trin 5 Rør for at lave en homogen dej.
- Trin 6 Læg kål i en smurt bageplade.
- Trin 7 Hæld over dejen og drys med sesamfrø.
- Trin 8 Bages i 35-30 minutter ved 180 ° C.