Alle ved, at mælk er et meget værdifuldt og vigtigt produkt i babymad. Den indeholder et stort antal stoffer, der er nødvendige for udvikling og vækst af børn, nemlig: fedtstoffer, mineraler, proteiner, vitaminer og kulhydrater. Og så skynder forældrene at introducere deres krummer til et sådant nyttigt produkt. Men det tager ikke højde for, at komælk er et kontroversielt produkt. På den ene side er det slet ikke egnet til babyer, på den anden side er det meget nyttigt for ældre børn. Men faktisk fra ernæringen i det første år af livet afhænger barnet af hans videre sundhed og udvikling.
Så hvornår begynder vi at give børnene mælk? Dette spørgsmål opstår hos mange forældre. Sommetider slipper sætningen det tidligere i landsbyerne, hvor børnene blev fodret med frisk mælk, hvis moderen havde problemer. Men denne erklæring er stærkt uenig med lægernes mening. Mange børnelæger hævder, at det er umuligt at give fuldmælk til børn under et år. I nogle lande er det tilladt at give det fra en alder af ni måneder, og i Tyskland mener for eksempel lægerne, at det ikke er ønskeligt, at børn giver kumælk til en alder af to. Hvis moderen har problemer med modermælk, anbefales det at anvende den såkaldte tilpassede modermælkssammensætning, og tilføjes gradvist til den specialiserede mælk, som ifølge smag og sammensætning er tilpasset barnets egenskaber. I dette tilfælde skal vi tage højde for, at brugen af komælk ikke bør overstige 200 gram pr. Dag for enårige børn, og den kan kun gives som en del af porridge og kartoffelmos.
Hvorfor er kødmælk ikke ønskelig for børn op til et år:
- I hele komælk er der mange mineraler: calcium, natrium, fosfor, chlor, magnesium, kalium. De skaber ubehag for barnets krop, og især for det endnu ikke udviklede urinsystem. Som følge heraf bliver barnets nyrer overbelastet med 20-30%, der producerer komælk.
- I komælk er der meget mere natrium og protein end i modermælken. I dette tilfælde er proteinet helt anderledes sammensætning, som muligvis kan forårsage allergiske reaktioner. Allergikere siger, at hvis et barn bliver malket med komælk fra de første dage af livet, er det mere sandsynligt, at mange børn vil få allergi over for mælk og mejeriprodukter.
- I mælk er der meget kasein.
- Der er ikke nok kulhydrat i det.
- Mælk indeholder et meget lavt antal vigtige elementer til barnet: jod, zink, vitaminer C og E, kobber.
- Alligevel er der meget få fedtsyrer (a-linolensyre, linolensyre), som er nødvendige for hjernens udvikling, såvel som flerumættede fedtsyrer.
- I komælk, lavt jernindhold. Nemlig er jern den vigtigste bestanddel af multiplicere at multiplicere erythrocytter hos et voksende barn. Derfor fører dens mangel til jernmangelanæmi.
- Ved daglig brug af komælk kan babyer opleve gastrointestinal blødning, en høj sandsynlighed i en alder af op til seks måneder.
- Mælk indeholder ikke nogen aminosyrer taurin og cystin, folsyre, og de er nødvendige for udviklingen af barnet.
- Også den tidlige introduktion af komælk til en baby kost kan føre til type 1 diabetes mellitus. Det er nødvendigt at fjerne kølemælk helt fra barnets ernæring i op til et år til dem, der har insulinafhængige patienter i deres familie.
"Milk" valg er ikke let, fordi mejeriprodukter spiller en meget vigtig rolle i barnets ernæring. Når disse produkter introduceres i et barns kost, afhænger det af forældrene, men helbred og udvikling af barnet som helhed afhænger også af dem. Derfor skal du omhyggeligt afveje alle argumenterne og træffe en beslutning, der passer til dig og dit barn. Forældre er dog selvsikker, nogle gange er det nogle gange nødvendigt at lytte til en anden mening, især til lægernes mening.