Dette produkt fra mælk hjælper dig med stress, hvis du tilføjer honning eller sukker til cremefløde. Vær ikke bange for kolesterol, det er mindre i sur creme end i smør. Til salg er cremefløde med fedtindhold op til 40%. For at få sur creme af den ønskede konsistens fortyndes den med fløde for at få 30-40% eller skummetmælk for at opnå et minimum af fedtindhold.
Anvendelse af creme creme styrker dit helbred .
I hverdagen bruges cremefløde som et nyttigt produkt. De mennesker, der gennemgår rehabilitering efter en alvorlig operation, sygdom, anbefales det at bruge sur creme med tilsætning af salt eller sukker afhængigt af kosten eller at bruge creme i sin rene form. Mennesker, der har problemer med blodkar og hjerte, er overvægtige, anbefaler sur creme som et fedtholdigt produkt, der indeholder mindre kolesterol end indeholdt i smør. Derfor kan du smøre sur creme 30% fedt på disse mennesker for at sprede sig på brød og spise som en sandwich, for eksempel med en agurk.
Du kan ikke forestille dig i køkkenet, fade uden sure creme. Sådanne russiske retter som - okroshka, rødbeder, grøn og rød borscht kan ikke klare sig uden en sked sød fløde. Og så den varme borsch ikke slukker for den kolde rømme, skal du hælde et par skje med mælk ind i det.
I kolde snacks uden sure creme kan det heller ikke gøres. En simpel foråret salatradise med creme fraiche, grønne grøntsager, salat med agurker og tomater. Gryderetter, saucer, gravier vil ikke gøre uden creme. I hjemmet kan du tilberede creme creme creme, hvis du tilføjer lidt creme og blander den med en blander.
I den kulinariske kunst er også sur creme nødvendig. En god hjælper til kvinder, under ledelse af skønhed. Ved brug af creme er det muligt at tilberede kompresser, bade, masker, de vil lette spændingen efter en hård dag og returnere huden til sin tidligere elastik.
Opbevaring af creme creme påvirker menneskers sundhed .
Sourcreme er et letfordærveligt produkt, og meget fint i lager. Den opbevares på et koldt sted, hvor temperaturen kan variere fra minus 2 til plus 8 grader Celsius. I fryseren vil det miste sine nyttige egenskaber. Opbevar creme i en glasbeholder, du kan ikke opbevare creme i en metalbeholder, og også i en cellofanpose. Holdbarhed for cremefløde er ikke mere end 5 dage, og jo højere temperaturen er, desto kortere vil denne periode være. I Rusland blev sur creme sat i en lerpotte, dækket af et lerlåg og sat på et koldt sted. Og hvis du tilføjer et stykke cremefløde til syrnet fløde, vil det ikke miste smag.
Nyttige tips til at forberede sunde retter fra rømme .
1) For at forbedre grøntsagssuppe hjælper en skefuld creme creme, hvis den tilsættes inden madlavningens afslutning.
2) Havregryn, boghvede, hvede grød vil være lækker med en behagelig lugt, hvis du sætter 5 minutter før den tilberedte dessert ske med cremefløde.
3) For at gøre kartoflerne hurtigere kogte, skal du sætte en lille creme i det vand, hvori det fortsætter med at lave mad, som vi blander med saltet.
4) Hvis du skal udrulle kartoffelmos med en rullestift og ikke holde fast i kartoffelmos, skal du smøre rullestiften med cremeflaske, så arbejdet vil gå meget lettere, og du kan rulle rollen ud.
5) Hvis du ikke brugte de rydde løg, så kan du gemme det, hvis du smør rømme og sætter i køleskabet, vil sur creme bevare sine ernæringsmæssige egenskaber.
6) For let brune løget, skal du lægge lidt creme, så når stegning vil fremstå som en gylden skorpe.
7) Hvis tomater smøres med fedtfattig creme fraiche og derefter rulles i mel, så når de steges, får de en smag og enestående smag.
8) Salater skal fyldes med creme, umiddelbart før de serveres, ellers vil de miste deres smag.
9) Du kan få mayonnaise fra sur creme, hvis du tilføjer lidt sennep, blandet med vand og æggeblomme med kogt æg.
10) Vegetabilsk salat varer længere, hvis den opbevares i en keramikpotte, der ikke giver lys.
11) Den gamle kylling kan koges hurtigere, hvis der tilsættes en skefuld creme fra vandet.
12) Hvis du vil have dejen smuldret, skal du sætte mere creme i dejen og mindre mælk eller vand, hvis du har brug for en anden effekt, så behøver du ikke meget sur creme.
13) For at gøre dejen storslået og god, gnid æggeblommer og bland med 1 tsk rømme, der blandes med saltet.
14) Pandekager vil smage bedre, hvis du lægger en halv dessert sked creme pr. Liter dej.
15) Hvis du ikke giver hvile fluer, skal du forberede en blanding, og til dette skal du tage 2 el. skeer af cremefløde, 2 spsk. skeer af jord peber og 3 el. en skefuld granulat, bland alt sammen og bland papir eller klud med denne blanding, læg den på en vindueskarm eller skål og skift det ofte. Når det tørrer, skal du suge det med vand.
Indflydelsen af cremefløde på ansigtet .
For alle hudtyper er maske fra sur creme egnet. For at fodre og opfriske tør hud skal du tage fedtsyre creme, og at passe på fedtet hud, tag ikke fed syrlig creme. Til denne maske anbringes et tykt lag med creme fraiche og lades i 20 minutter. Denne maske vil give huden elasticitet, friskhed og lette huden lidt.
Og tilslutningsvis tilføjer vi at vide om indflydelse af cremefløde på folks sundhed, det bør ikke misbruges. Tilsæt creme i moderation til forskellige retter for at forbedre smag og aroma. Sourcreme er et meget nyttigt produkt. Spis for sundhed!