• Fjerner slagg og gasser fra kroppen godt.
• Effektiv i stofskiftesygdomme, såsom gigt, gigt, mave og tarmsygdomme.
• Reducerer fedt og urinsyre, hvilket er forebyggelse af sygdomme som gigt og aterosklerose.
Kombuha-te - den bedste måde at fjerne gasser og affald fra kroppen. I dag på det sorte marked for et lille stykke kombucha bede om op til 75 euro, men kvaliteten af denne te er meget tvivlsom. Derfor er det bedre at købe en kombucha i et apotek. På emballagen af en sådan te bør angives telefonnummer og adresse på producenten.
En af de vigtigste terapeutiske egenskaber ved kombuha-te er, at den aktiverer immunsystemet.
Mod smitsomme sygdomme virker kombuha indirekte: det styrker fordøjelsen, aktiverer mavets og tarmens arbejde, fjerner gasser og slagger fra kroppen.
Navnet på kombucha-te blev givet på vegne af den koreanske læge Kombu, som ifølge forklaringen i 400 e.Kr. e. helbrede kejseren af Japan af gastritis og behandlede ham med en speciel drink Kombu-Ha. Denne te var også kendt for kineserne som en medicinsk drink.
I Rusland har kombucha te været kendt i lang tid. Efter Første Verdenskrig blev han bragt til Tyskland af soldater, der kom tilbage fra fangenskab. I videnskabelig litteratur blev denne te først nævnt i 1913, men den blev først populær først i 1964 takket være den tyske læge Rudolf Sklenars bog. Sklenar praktiserede brugen af kombuha-te til behandling af metaboliske sygdomme, reumatisme, gigt, sygdomme i mave og tarm, samt at reducere niveauet af urinsyre og kolesterol i kroppen.
Healing egenskaber kombuha-te er virkelig meget bred. Men kombucha-teens handling er blevet bevist af mange studier, men intet vidunderligt i dette. Kombuha-te er faktisk dannet af tre forskellige gærsvampe og fire slags bakterier. Det vigtigste terapeutiske stof er glucuronsyre, der binder i menneskekroppen med giftstoffer og toksiner og udskiller dem i urinen. Derudover indeholder kombucha-te meget C-vitamin, eddikesyre og mælkesyre og en lille mængde (mindre end 1%) alkohol.
I Rusland, kombucha te er populært primært som et hjem diuretikum, især når man behandler gigt. Nogle tyske læger mener, at han aktiverer endokrine kirtler. Derfor er kombuha-te nyttigt i sygdomme af stofskifte, muskelsyring og overskydende vægt samt svækkelse af opmærksomhed og træthed. Tilstedeværelsen af en stor mængde sukker gør det imidlertid uønsket for diabetikere.
Kombucha te er nyttig, primært fordi det fjerner gasser, fedt og urinsyre fra kroppen, normalisering af tarmfloraen. Dette er en værdifuld kurativ egenskab ved behandling af kræft, såvel som forebyggelse af aterosklerose og gigt.
Hvordan laver man en kombucha-te?
For at forberede kombuha-te skal du bruge 1 liter vand, 1 g sort eller grøn te, 50 g sukker, 1 stykke kombucha-enzym.
Kog vand, læg te, kombuha-enzym og sukker i en kop, hæld kogende vand og lad 10-15 minutter brygge. Rør og spænd gennem en tefilm og hæld derefter teen i en ren glasburk.
Dæk det med en tallerken og afkøles til stuetemperatur, og dækk derefter krukken med gasbind, fastgør den med et elastik. Stoffet beskytter te fra støv og insekter, der tiltrækker en sød duft. Derudover skal kombucha-enzymet "trække vejret", dvs. få ilt.
Placer beholderen i et godt ventileret område i 8-12 dage. Te vil være klar til brug, når den bliver hvid og moderat sød. Til sidst skal du fjerne te svampen fra væsken og skylle den i en kolander under rindende vand for at holde det til næste brygning. Sæt teen og hæld den i flaskerne. Så du kan gemme det i kulden i et par uger.
For at fjerne slagg og gasser anbefales det at drikke 0,5 liter kombucha-te dagligt. Dette beløb er opdelt i 3 portioner og er fuld om morgenen på tom mave, om eftermiddagen og om aftenen til 1 portion. For at opnå en vanddrivende effekt skal du drikke 0,25 liter te hver 4. time.