- Svinekød - 500 gram
- Gulerødder - 1-2 stykker
- Kartofler - 6-8 stk
- Løg - 1 stykke
- Prunes - 9 stykker (pitted)
- Svampe - 300 gram (svampe friske eller frosne)
- Salt - 1 tsk
- Peber sort jord - 1-2 Pinch (efter smag)
- Bay Leaf - 1 stk
- Olie - 3 stk. ske (tag smør eller fløde eller grøntsag - hvem kan lide det)
- Vand - 1,5 - 2 kopper
Vi forbereder alle de nødvendige produkter og potter. Det vaskede kød skæres i små stykker af mellemstørrelse. Rens grøntsagerne. Skær i terninger af samme størrelse som stykker kød. Vi sætter i potter produkter i følgende rækkefølge - smør, kød, løg, gulerødder, svesker, kartofler, svampe. Tilsæt salt, peber, laurbærblad, vand. Vi lukker gryderne med låg og sæt ovnen i forvarmet til 180 graders ovn i 40 minutter.
Serveringer: 3-4