En let snack Når de varme dage kommer, vises det første græs, og i luften spredes duften af klæbende birkeblade og trækker på dagen for at glemme alt husholdningsarbejde og gå til dacha, i skoven eller i det mindste til byparken. Og for hele dagen glemmer alle bekymringer og problemer, nyder kommunikationen med naturen og stilheden. Det er kun i naturen, du har brug for noget at spise, foruden ude i luften blæser appetitten med hidtil uset kraft. For ikke at blive distraheret ved madlavning i marcheringsforholdene, tag en termos fra huset med varm te og lav en simpel, men meget tilfredsstillende og velsmagende snack - lavashrulle med peber. Disse lavash ruller er meget velegnede til at tage med dem ikke bare til naturen, men også at arbejde, at spise en snack til frokost og på vejen. Kogt af naturlige, langvarige produkter, de vil spare dig i nogen af disse situationer. Ved hjælp af denne opskrift kan du forberede lavashruller med enhver anden påfyldning og pasta, afhængigt af din families smag. Skiver i tykke skiver, en lavashrulle med peber er meget appetitvækkende og ser originalt ud, især hvis du bruger en flerfarvet peber til påfyldning.
ingredienser:- Lavash tynd 1 stk.
- Peber sød 1 stk.
- Mayonnaise 100 g
- Sennep 2 tsk.
- Frisk dille 1 flok
- Solsikke raffineret olie 1 spsk. l.
- Salt 1 knivspids
- Trin 1 For at forberede rullen har du brug for tynde lag pitabrød, sød peber, mayonnaise og sennep, grønne.
- Trin 2 Vask den søde peber, skær den i halvt, fjern frøene. Drys med vegetabilsk olie og bage i ovnen i 20 minutter ved 180 ° C.
- Trin 3 Derefter sæt peberet i en plade og dækk det tæt med en plastikpose i 3-4 minutter, så peberets hud er bedre skrabet.
- Trin 4 Fjern cuticle og skær peberen i strimler.
- Trin 5 En flok dild vaskes godt, tørres og finhakket.
- Trin 6 Bland majones, sennep og dill, tilsæt salt til smag.
- Trin 7 2/3 lavash fedt med en blanding af mayonnaise med urter.
- Trin 8 Dernæst sød peber.
- Trin 9 Læg forsigtigt og tæt wiren i en rulle.
- Trin 10 Skær i 3-4 cm portioner.