Mælk af pink laks i en omelet med ost

1. Skyl mælken og skær i store stykker. Løg vaskes og rengøres. Skær løg og n Ingredienser:

• Mælk - 500 gram
• Æg - 4 stk
• Bue - 1 stk
• Mælk - 200 gram
• Ost - 50 gram
• Vegetabilsk olie - 2 Art. skeer
• Salt - Til smag

instruktioner

1. Skyl mælken og skær i store stykker. Løg vaskes og rengøres. Skær løgene i små terninger. Rist osten på en medium rist og læg den til side for øjeblikket. I en stegepande opvarmes vegetabilsk olie og steges løg i 3-4 minutter. Når løget er stegt, tilsæt mælken og lidt lagt i en stegepande med løg. 2. Hæld mælken i en separat skål. Rør det med æg og salt. Vi får en omelet. Stekt mælk og løg med omelet. Strø med revet ost. 3. Forvarm ovnen til 170-180 grader. Sæt stegepanden med vores skål i ovnen og bages. Når omelet er helt blancheret, anses skålen klar. Det er fortsat at sprøjte parabolantenne med urter. Overrask dine elskede. Bon appetit!

Serveringer: 4