Det er ingen hemmelighed, at under graviditeten spiser barnet de fødevarer, som mor også. Derfor skal enhver kvinde, der forventer barnets fødsel, især overvåge sin kost, vælge de produkter, der er nødvendige for fostrets fulde udvikling. Protein ernæring for gravide ikke kun bidrager til barnets fulde udvikling og moderens sundhed, men hjælper også med at undgå problemer med overskydende vægt.
Hvad er fordelene ved proteinernæring under graviditeten?
Proteiner består af sig selv af aminosyrer, der er en del af humant væv. Protein ernæring for forventede mødre er simpelthen nødvendigt, da proteiner skaber celler fra babyen. Proteiner giver væksten af placenta, livmoderen, udvikling og vækst af barnet. De er også nødvendige for udviklingen af moderens brystkirtler. Proteiner er antistoffer mod virus og bakterier, styrker immunforsvaret. De leverer vitaminer, næringsstoffer, mikroelementer. Proteiner bidrager til normal drift af koagulerende, også antikoagulerende systemer. Protein ernæring til en gravid kvinde er nødvendig, da proteiner bidrager til at holde plasmaets osmotiske tryk. Denne egenskab forhindrer blod, mere præcist dets flydende del, "exit" fra vaskulærlaget. Dette forhindrer dannelsen af ødem, fortykkelse af blodet. Ved normalt plasmadryk er mængden af blod tilstrækkelig til at give vejrtrækning og ernæring til moderen og babyen. Den bedste blodforsyning giver blodfluiditet, og det afhænger af proteinalbuminer og natriumchlorid.
Proteinmetabolismen i kroppen afhænger af nedbrydningshastigheden og tabet af proteiner (henviser til nyresygdom og fysisk aktivitet). Denne udveksling afhænger af indtag af protein fra fødevaren, på processen med deres fordøjelse i fordøjelseskanalerne. Udvekslingen afhænger også af leverens funktioner, da den producerer de nødvendige proteiner (til koagulering, bygning, beskyttende).
Hvad truer proteinmangel i graviditeten
Med en mangel på protein i kroppen i en gravid kvinde kan have problemer med udviklingen af fosteret. Kvindens vægtøgning er dårlig, hæmatokrit og hæmoglobin er stigende. Der er en forsinkelse i barnets udvikling (intrauterin). Dette bestemmes af resultaterne af ultralyd, omkredsen af underlivet, højden af livmoderens stående. Fosterhypotrofi observeres også.
På grund af proteinmangel udvikler en kvinde hævelse (fra nedsat osmotisk tryk i plasmaet), øger blodtrykket, hvilket kan føre til negative konsekvenser for graviditeten. På grund af protein sult er leverenzymerne stigende, hvilket indikerer dårlig funktion af leverfunktioner. Også med en mangel på protein i kroppen kan en gravid kvinde opleve eclampsia og pre-eclampsia. De er udtrykt i hovedpine, synsforstyrrelser, kramper. Disse tegn er formidable komplikationer af gestose, hvilket kræver akut indlæggelse.
Hvilke produkter, når du er gravid, indeholder protein, skal du bruge
For den normale udvikling af graviditeten behøver en kvinde simpelthen proteinprodukter, og de skal indtages dagligt, ca. 100 gram om dagen i de første 20 dage af en interessant situation, og så har du brug for mindst 120 gram for organismen før fødslen. Proteiner af animalsk oprindelse bør foretrækkes.
Animalske proteiner findes i produkter som kylling, kylling, kalkun, æg, kogt kød (lavfedt kalvekød, lam, svinekød). Meget nyttigt kaninkød, lever (ikke overcooked), lever, fisk. Rig på vegetabilske proteiner såsom produkter: ærter, sojabønner, linser, bønner.
Mindre nyttige produkter, der indeholder proteiner, er: is, ænder, gåsekød, stegt kylling og kylling, pølser, røget pølse. Og også stegt fisk, fede stykker svinekød, halvfabrikata.
Højt proteinindhold findes i produkter såsom creme fraiche, ost, yoghurt. De er også indeholdt i store mængder i nødder, i bagte produkter af grovslibning, i spirede hvedekorn, i hårdkogte æg. Højkvalitets og højkvalitets ernæring under graviditet bidrager til den vellykkede udvikling af barnet.