- Gulerod - 1 stk
- Puff konditori lag - 1 stykke
- Vegetabilsk olie - - Til smag
- Grønne ærter - 30-50 gram
- Strengebønner - 100-120 gram
- Blomkål - 12 stk
- Korn - 30-50 gram
- Krydderier - - Til smag (gurkemeje, ingefær, sennepsfrø, karry, spidskommen)
- Ristet ost - - Til smag
Forbered alle nødvendige ingredienser. Dejen afrimmer og koger vegetabilsk fyldning. For at gøre dette opvarmes olien i en stegepande. I den steges alle krydderierne - først frø af sennep (de vil knække og flyde fra hinanden, så dække med låg), og derefter tilsæt ingefær, karry og gurkemeje. Så falder i søvn alle grøntsagerne. Lad dem røre, indtil de er klare. Derefter skæres dejen i rektangler og begynder at lave patties. Stakede tærter lagt på en smurt bagning ark. Derefter sendes pattiesne til en forvarmet ovn i 180 minutter i 15 minutter, så tager vi panden ud, drys patties med revet ost og send den tilbage til ovnen i 5 minutter. Patties tjente varmt.
Serveringer: 6-9