Forskere identificerede 6 væsentlige elementer, der er nødvendige for hver kvindes sundhed. Dette er nyttigt at vide.
1. Folinsyre
Faktisk er disse B-vitaminer, som er særligt nyttige for gravide kvinder (og dem, der ønsker at blive gravid). Mangel kan forårsage medfødte neurologiske defekter i barnet. Folinsyre er nødvendig for dannelsen af nye celler i kroppen, dvs. dens mangel påvirker straks huden, håret og neglene. Det modvirker også succesen med overproduktionen af en anden syre - homocystein, som i store mængder fører til øget risiko for slagtilfælde, hjerteanfald, diabetes, senil demens og andre sygdomme.
Ifølge nogle forskere hjælper folinsyre med at forhindre depression (herunder postpartum). Den daglige dosis er 400 mikrogram (μg). Det findes i fuldkornsbrød, pasta, samt spinat, nødder, bælgfrugter og kål.
2. Kalsium
Blandt alle de grundlæggende elementer i calcium er mest nødvendig for kvinder. Det er en af hovedbygningerne til kroppen og er især vigtig for strukturen af knogler og tænder. Calcium aktiverer knoglevækst og forhindrer tab af knoglemasse - den ene, hvorfra kvinder lider mest, og det fører til osteoporose. Ifølge en ny undersøgelse foretaget af amerikanske forskere reducerer den øgede brug af calcium signifikant risikoen for brystkræft.
Den daglige dosis er 1000 milligram (mg) før overgangsalderen og 1200 mg i den følgende periode. Calcium tages bedst 2 gange dagligt (500-600 mg). Det findes hovedsageligt i mejeriprodukter, mandler, broccoli, hvidkål.
3. vitamin D
Selv om det tilhører vitaminer, virker det som hormoner i kroppen. Lever og nyrer konverterer det til en særlig biologisk aktiv form - calciferol, som hjælper med at ekstrahere mere calcium fra fødevaren.
Det beskytter også mod mange alvorlige sygdomme (herunder bryst, tarm og livmoderhalskræft). Vitamin D er primært nødvendigt for den normale funktion af skjoldbruskkirtlen og beskytter huden mod skader og infektioner.
Den daglige dosis af vitamin er 2,5 μg (til gravid og lacterende - op til 10 μg). Indeholdt i den største mængde i fisk, mejeriprodukter og æg.
4. Iron
Det spiller en vigtig rolle i at levere ilt til kroppens celler - næsten to tredjedele af dets volumen i kroppen er en del af hæmoglobinet, som binder ilt og leverer det til vævene. Således er indtaget af jern ind i kroppen specielt vigtigt for at opretholde energi og overordnet funktionalitet. Den første konsekvens af mangel på jern er generel svaghed, som observeres 3 gange oftere hos kvinder end hos mænd.
Den daglige dosis af jern er 18 mg (før overgangsalderen), så - 8 mg. Under graviditeten bør dosis øges til 27 milligram.
Indeholdt i leveren, bløddyr, kød og fisk, spinat og bønner.
For at øge absorptionen af jern fra mad, rådgiver ernæringseksperter fødevarer, der er rigtige på dette element, som skal indtages med vitamin C. Du kan erstatte tabletter med fødevarer højt i vitamin C - tomater, sød peber, citrus.
5. Fiber
Fiber (eller cellulose) er en del af planteføde, som faktisk ikke absorberes af kroppen (selvom den er opdelt i opløselig og uopløselig). Fiber er især vigtigt for funktions- og kredsløbssystemet. Opløselig fiber binder sig til kolesterol og forhindrer dets optagelse i tarmene og kommer ind i blodet. Uopløselige fibre påvirker tarmens funktion, der har en form for rensende virkning, der er nødvendig for kvindernes sundhed.
Fiber behandles langsomt i kroppen, og de fødevarer, der indeholder det, er lavt kalorieindhold, det vil sige, de skaber en følelse af mæthed uden en stor dosis kalorier.
Den daglige dosis er 30 gram, som skal opdeles i tre identiske dele, omgå morgenmad, frokost og aftensmad. Fiber findes hovedsagelig i havre, fuldkornsbro, pasta, majs, de fleste bær, ærter, bønner og broccoli.
6. Omega-3 fedtsyrer
De kaldes også "nyttige" fedtstoffer, som ikke kan opnås ved at behandle kroppen fra andre fedtsyrer. Derfor er det så vigtigt at få den rigtige mængde essentielt fedt til mad fra mad.
Regelmæssig brug af produkter, der indeholder omega-3 fedtsyrer, kan reducere risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald op til 3 gange. Derfor anbefales de specielt til personer over 45 år. Undersøgelser viser, at disse syrer har en antiinflammatorisk effekt og reducerer smertefulde symptomer hos visse sygdomme (for eksempel leddegigt).
Den daglige dosis er 1, 1 gram. Indeholdt udelukkende i olieholdig fisk: laks, tun, sild, makrel.