Salat fra blomkål, agurk og makaroni

Pisk 5 æg med salt og peber. I en stegepande varmes smørret, hæld det der Ingredienser:

• Æg - 5 stk
• Agurk lang - 1 stk
• Makaroni - 200 gram
• Corn (dåse) - 400 gram
• Blomkål - 1/2 stykker
• Mayonnaise - 1/2 kop (kan erstattes med creme fraiche)
• Salt, peber - - Til smag

instruktioner

Pisk 5 æg med salt og peber. I en stegepande varme smørret, hæld ægblandingen der. Steg det på den ene side, indtil æggene kommer i greb. Bland ikke - vi har brug for en stor ægpandekage. Drej, steg den anden side til udseendet af en gyldenbrun farve. Pandekagen er tyk nok, derfor er det bedre at dreje det flere gange, så det er jævnt bagt. Det er nødvendigt, at vi på begge sider har en gyldenbrun skorpe. Den resulterende pandekage skæres først i lodrette stænger ... ... så - til vandrette. Sæt de resulterende stykker i en skål til salat. Gurkeskal, finhakket og tilsat til en salat. Der tilføjer vi også majs (uden væske). Halvdelen af ​​blomkålens hoved skæres i små stykker, og pastaen koges til klar. Og tilsæt derefter den anden i salat. Rør, sæson med salt, peber og mayonnaise. Bon appetit! :)

Serveringer: 5-6