Enheder til fremstilling af kaffe fra korn er opdelt i kaffekværn og kaffemaskiner.
Kaffekværn.
Sortimentet af moderne butikker er repræsenteret af kaffemaskiner til forskellige producenter. Hovedprincippet for kaffekværn er baseret på slibning af kaffebønner. Jo længere kornet knuses, desto bedre bliver slibningen.
Instrumenterne produceret i Asien og Kina har som regel lavmotorer, og som følge heraf svage knive af mildt stål. I kassen under under kaffekværnen skal der være reservedele. Billige enheder fejler hurtigt. At købe en billig kaffekværn på forhånd kan vise sig at være en ny udgift for dig.
Et interessant faktum, elektriske apparater fremstillet i Kina, opfylder moderne tekniske krav. Men denne tilstand overholdes ikke i husholdningsapparater, hvor elmotorer anvendes. Derudover giver kinesiske og asiatiske kaffemaskiner ikke garantier.
Hvis familiebudgettet ikke giver dig mulighed for at købe en dyr kaffekværn, skal du vælge dine egne mærker. Instrumenter fremstillet i vores land kan og vil ikke have et smukt og originalt design, men indenfor dem er der installeret en pålidelig motor. En kværn er forsynet med en garanti på et til tre år. Elektriske husholdningsapparater vil tjene dig i mange år.
Vælge en mølle.
For at sikre, at de nye husholdningsapparater tilfredsstilte dig, ikke krævede vedligeholdelse og reparation, skal du være opmærksom på nogle anbefalinger, når du vælger en kaffekværn.
Sagen skal have en startknap. Der findes en række modeller af kaffemøller, som begynder at fungere, når låget er tæt lukket. Denne metode til slibning af kaffebønner er ikke helt praktisk. Under driften af møllen er det nødvendigt at holde låget.
I butikken skal du være opmærksom på kaffekværlens omslag. Ledningerne på den er mere bekvemme at bruge, men de kan hurtigt falde, og du bliver nødt til at købe en ny enhed på grund af en brudt del.
Kaffekværn, der arbejder uden støj, sker ikke. Lyden af slibning af kaffebønner på knivene kan ikke isolere noget legeme. Den gennemsnitlige kornbelastning i kværnen er 40-50 g. Kaffekværnen er ikke beregnet til slibning af korn, sukker i pulveriseret sukker. Hvis du bryder apparatet ved at bruge det uhensigtsmæssigt, vil du ikke kunne give kaffekværnen til reparation til et serviceværksted.
Læs brugsanvisningen nøje! Det foreskriver den optimale tid til kaffekværnen, hvorefter den skal hvile. Når du vælger en teknik i butikken, skal du være opmærksom på dette punkt i instruktionerne. En seriøs og pålidelig producent vil absolut angive det.
Der er nogle modeller af kaffekværn med justerbar slibning af kaffebønner. Udseendet af knive ligner en møllesten. Lasten er designet til 300 g. Sådanne modeller tager mere plads, har større vægt end små kaffemøller. Som regel købes store kaffekværnere af ægte kaffekyndere.
Et stort plus i arbejdet med en sådan enhed vil være en høj grad af slibning af korn, hvilket ikke afhænger af varigheden af enheden. Det er nok at vælge det rigtige niveau af kværnen. Men ifølge salgsstatistikker er kaffekværn med reguleret præstationsniveau ikke populært blandt forbrugerne.
Kaffemaskiner.
Der er to typer kaffemaskiner: dryp og espresso.
I dråber kaffemaskinen tilføres kogende vand til malet kaffe, og drikken strømmer ind i en glasbeholder. Kaffemaskiner er udstyret med en varmeplade under kaffekande, som gør det muligt at holde kaffen varm. Dyre modeller har en speciel termos, som gør det muligt at holde kaffen varm, men en sådan enhed bliver mere besværlig.
Når du køber en dryp kaffemaskine, skal du være opmærksom på tilstedeværelsen af anti-dråbeapparat. Under fjernelsen af kaffekande lukkes ventilen automatisk, hvilket forhindrer kaffen i at dryppe på varmeelementet.
Kaffe, kogt i en sådan kaffemaskine, vil være "amerikansk", du vil ikke være i stand til at lave en lækker aromatisk drink i en sådan enhed.
Drikke kaffemaskiner fremstilles af alle moderne producenter af husholdningsapparater og ukendte kinesiske håndværk fabrikker. Jo flere funktioner der leveres i kaffemaskinen, jo mindre tilbøjelige til at købe en billigere enhed.
Drikke kaffemaskiner er nemme at rengøre, engangs filtre gør kaffeproduktionen enkel. Der er genanvendelige nylonfiltre overtrukket med titanium. Drikke kaffemaskiner er præsenteret i forskellige former og farver, hvilket let giver dig mulighed for at vælge en model.
Espresso kaffe produceres af seriøse producenter af husholdningsapparater. Principen for disse kaffemaskiner er at udføre varm damp gennem malet kaffe, som giver dig mulighed for at få en stærk, duftende drink. Det tilbydes i mange cafeer og restauranter. Espresso kaffemaskiner kræver mindre formalet kaffe.
Ydelsen af espresso kaffemaskiner måles i stænger. De gennemsnitlige apparater har 3 barer, professionelle modeller - op til 15 bar.
Nogle modeller af kaffemaskiner har en ekstra dyse, hvor du kan tilberede en cappuccino fra mælk. Den gennemsnitlige espressomaskine fremstiller 3-4 kopper kaffe ad gangen. Den eneste ulempe ved sådanne anordninger er vanskeligheden med at vaske og pleje. Hvis du vælger at købe espresso kaffemaskiner, skal du vælge velprøvede og berømte mærker.
Moderne teknologier til fremstilling af husholdningsapparater står ikke stille. Berømte mærker tilbyder os nye kaffemaskiner og kaffekværnere. Baseret på dine præferencer, økonomiske muligheder, kan du købe en kaffemaskine, som i mange år vil glæde dig med duftende og velsmagende kaffe.