Salat fra rødkål: sådan en lækker kost var endnu ikke

Velsmagende, nyttig, tilfredsstillende. Bare tre ord giver os en komplet ide om salat af rødkål. Desuden er ingredienserne til fremstilling af denne opskrift billig, og proceduren til at forberede skålen selv er elementær. I alt får vi en fremragende salat, hvor finhakket rødkål, blandet med andre ingredienser, gør det muligt for dig og din familie at genopbygge kroppen med nyttige vitaminer og mikroelementer.

Traditionel salat med rødkål: opskrift

En af de kloge mennesker sagde engang: "Alt, hvad vi laver med friske grøntsager eller frugter, bringer kun godt til vores krop og intet andet end godt." Dette citat kan ikke anvendes bedre på retter fra frisk rødkål.

Væsentlige ingredienser til en traditionel rødkålssalat:

• Kål rød - 500 gram
• Grønne (persille og / eller dill) - et par kviste til smag
• Citronsaft - 1 spsk. l.
• Olivenolie - en eller to st. l. at smage
• Salt og sukker - 1-2 knivspids til din smag
• Løg - 1 stykke lille (mellem) størrelse

Korrekt forberedelsesmåde:

1. Forbered den røde kål: Fjern de første blade fra hovedet og stubben, skyll bladene godt under rindende vand og finhak (jo mindre jo bedre, men orienter dig selv efter din egen smag.) Sæt de udskårne blade af blade i en separat beholder, tilsæt en knivspids salt og knuse dem med dine hænder at blødgøre.
2. Hakk løgringe (nogle kan lide at hugge fint, uanset), så skære grøntsagerne og bland alt sammen med kålblad.
3. Sugared, salt, med fokus på deres egen smag sensationer. Tilsæt en skefuld citronsaft og olivenolie til salat og bland godt.

Opskrift på salat fra rødkål med æg

Selv med en sådan simpel skål kan du eksperimentere. Ja, den traditionelle opskrift vil være mere nyttig på grund af manglen på sådanne ingredienser som mayonnaise, men denne variant af salatpræparat er meget mere tilfredsstillende og vil fylde dig med energi hele dagen. Hertil kommer, at dens fordel for kroppen stadig er meget høj på grund af det afbalancerede indhold af fedtstoffer, proteiner og kulhydrater.

Ingredienser til salat:

• Rødkål - 500 gram
• Æg - 2 stk.
• Persille - 3 sprigs (du kan mere, at smage)
• Cheremsha - 2-3 blade
• Sure fløde eller mayonnaise - efter smag
• Salt - efter smag

Salat forberedelse er den rigtige måde

1. Vi gentager proceduren for at tilberede rødkål til en salat fra ovenstående opskrift - alt er identisk: rist, salt, mos med hænder, lad i pladerne i nogle minutter.
2. Kog æg i 8-10 minutter for at blive kogt. Sådan tilberedes, hæld koldt vand. Fikhakket og tilsat til kål.
3. Vi skærer persille og den vilde hvidløg, og tilsæt den til ægget og skær kål. Saltprodukter og bland godt.
4. Sæt salaten med mayonnaise eller creme fraiche til at vælge imellem.

Alt velsmagende udarbejdes simpelthen. I vores tilfælde medfører dette også betydelige fordele. Forbered en salat af rødkål til dig selv og din familie, få styrke og energi. Hvis du vil have flere fordele og færre kalorier, er dit valg en traditionel opskrift. Flere kalorier og dermed energi - være opmærksom på den anden opskrift fra rødkål med æg og majones eller creme fraiche.