Den mest populære opskrift på salat fra kogte gulerødder
Denne metode til madlavning er kendetegnet ved sin enkelhed og uhøjtidelighed. Dyre produkter kræver ikke specielle kulinariske talenter.
Nødvendige ingredienser:
- To mellemstore gulerødder;
- Æg af kylling - 2 stk.
- Løg - 1 lille hoved;
- Hermetiske grønne ærter - en gryde;
- Mayonnaise - 4 spsk. l.
- Vegetabilsk olie til stegning løg;
- Som dekoration, friske grønne;
Hvordan laver man mad?
Gulerødder og æg skal koges. Løg rengøres, skæres i små skiver, hvorefter vi brænder det til gylden farve. Kogte gulerødder og æg tre på et stort rivejern eller skåret i små terninger. Tilsæt den filtrerede ærter, mayonnaise og løgesteg. Bland godt. For smagens lysstyrke, hvis du ønsker det, skal du klemme ud en fed hvidløg. Vi dekorerer hakkede friske urter.
Ny opskrift på salat med champignon, kogte gulerødder og nødder
På trods af enkelheden af komponenterne viste denne version af salaten sig ikke så længe siden i vores hjemland, men har allerede opnået sin popularitet.
Nødvendige ingredienser:
- Gulerødder - 2 stk.
- Marineret mushroom - 250 g
- Løg - 1 stk.
- Skalede valnødder - en halv kop
- Mayonnaise eller fedtsyre creme - 5 spsk. l.
- Vegetabilsk olie til stegning
Hvordan laver man mad?
Gulerødder skal koges og derefter skæres i små terninger. Marinerede svampe maler også og tilføj derefter gulerødder. Løg skal skrælles, finhakket. I nogle opskrifter er løg gennemblødt i vand, men i denne version bliver det brændt i vegetabilsk olie. Færdige løg og hakkede valnødder tilsættes til resten af produkterne, hvorefter vi krydder med creme eller mayonnaise (som du vil). Forresten kan denne salat også bruges som en snack, der tidligere smurt den på friske croutoner.
Opskrift på salat fra kogte gulerødder og flødeost
Denne salat er meget enkel, men velsmagende. Dette er en glimrende tilføjelse til kødretter samt til stegte kartofler eller toast.
Nødvendige ingredienser:
- Gulerødder - 1 stor eller 2 medium
- Forarbejdet ost - 1 stk.
- Kyllingæg - 1 stk.
- Mayonnaise - 4 spsk. l.
- Hvidløg - 2 fedter
Hvordan laver man mad?
Kogte gulerødder og kyllingæg skæres i terninger eller tre på et stort rivejern. Smeltet ost skal også revet og derefter tilsættes til den samlede kapacitet. Hvidløg renses og presses ind i sammensætningen, hvorefter du klæder mayonnaisen op og blandes grundigt.
Salat fra kogte gulerødder er ikke kun hurtig, men også nyttig. På trods af at grøntsagen er varmebehandlet, mister den ikke sine nyttige egenskaber, især hvis den er kogt med en hud. Til øjnene, mave og lever salat fra kogte gulerødder - hvad du har brug for, og foruden det er meget velsmagende!