Sødt liv: Hvornår skal du fejre honningspaserne

I august er der mange russiske helligdage, hvoraf den ene er honningspaserne. I gamle dage blev det antaget, at efter bierne ikke længere er så velsmagende og nyttig honning, fordi blomsterne ikke er så rige på nektar og nyttige stoffer. Derfor forsøgte folk at indsamle hele høsten før landemærketidspunktet, for at opsummere den sødeste sommerfest og til at holde op på honning for hele året.

Honey Spas 2016: Hvornår kan jeg prøve skat?

Ifølge den nye stil fejres bryllupsrejseren den 14. august, inklusiv i 2016. På nuværende tidspunkt forsøger biavlere at samle hele afgrøden fra nældefeber og forberede den til opbevaring. Det er længe blevet troet, at det fra denne dag kan du spise og købe honning, fordi det absorberede alle de nyttige stoffer fra sommerplanter indsamlet af bier. Faktisk er det kvintessensen af ​​sommeren, derfor er det i stand til at helbrede mange sygdomme - influenza, akut respiratorisk sygdom, ondt i halsen, løbende næse, utilpashed og bare en efterår eller vinter milt.

Traditionelt anses kun honningen, der blev indviet i kirken, til at være helbredende og "rigtig", derfor vil der blive afholdt tjenester i ortodokse kirker i bryllupsrejsen. Det er med dem tidligt om morgenen og begynder fejringen.

Også denne dag i 2016 vil blive fejret Lille Vand Frelser - Præsterne vil indvie vand i brønde og små vandkroppe. Denne dato hedder Våd- eller Vandspas, og det antages, at næste morgen er en mirakuløs dagg, der ikke kun kan helbrede sygdomme, men også give skønhed, livskraft og rense syndens sjæl.

Traditioner af en sød ferie

Når honningspaserne kommer, gratulerer folk hinanden og traditionelt giver små krukker med en indviet delikatesse. Dette ligner meget på udvekslingen af ​​påskekager, og da de slaviske folk altid har været generøse og venlige, afspejler ferien en unik mentalitet. Når biavlere bringer honning og honningkage til helliggørelse, giver de en del af høsten til de små børn og de fattige, der står ved verandaen og beder om almisse.

En anden vidunderlig tradition ved Frelseren er forberedelsen af ​​søde ruller med valmuefrø. Af denne grund hedder også honningsfesten Makovei. Roller er tilberedt af gærdeig til honning, og indenfor er der lagt en stor mængde duftende valmue. Det festlige bord sprænger med søde godbidder - valmueruller, valmue kogt i honning, alle slags ruller og søde ogevova (hvede grød med rosiner, nødder og valmuefrø, krydret med honning).