- pizza test - 450 gram
- broccoli - 450 gram
- fed hvidløg - 2 stk
- Salt og jord peber - - Til smag
- Sauce Marinara - 1 kop
- mozzarella ost - 180 gram
- skiveskåret salami - 60 gram
- olivenolie - 1 st. en skefuld
Forvarm ovnen til 200 grader. Læg bagepladen med aluminiumsfolie. Opdel dejen i 4 dele. På et let floured arbejdsområde danner et rektangel på 7x10 cm fra hvert stykke dej. Opdel jævnt, læg broccoli over dejen og efterlader en centimeter kant langs kanterne. Strø med hvidløg, sæson med salt og peber. Dividere jævnt, drys med mozzarellaost, salami og hæld 1/2 kop marinara. Start fra den korte ende, rul hver stromboli, læg den på bakkebakken med en søm ned. Ved hjælp af knivens spids for at rense grøntsagerne, lav to spalter øverst på hver tromboli. Smør med olie. Bages til gyldenbrun, fra 25 til 30 minutter. Serveres med en 1/2 kop marinara.
Serveringer: 4