På et tidspunkt i dit liv, når du hører på internettet, er du nødt til at købe det, når du hører på en ny, men stadig så ukendt, enhed, som et bageri. Men efter at have gennemgået kundernes meninger og meninger, og også sammenligne de foreslåede modeller, er du forvirret endeligt, og vigtigst er du endnu ikke helt fastslået, om du har brug for det eller ej.
Du kan i lang tid argumentere for brødmagerens fordele og ulemper, men fakta er stadig: hjemme brød er meget smagere og endnu mere nyttigt end en butik, fordi du altid kender dens sammensætning, og du sætter aldrig konserveringsmidler der. Hvad kan du sige om den utrolige aroma, der vil vække dig om morgenen, og kun ved en tanke om den kommende morgenmad får du et godt humør.
At have en sådan assistent derhjemme, kan du ikke kun bage forskellige slags brød, men også knæ dejen til ruller, tærter, ravioli, pizza ... alt er kun begrænset af din fantasi. Det er værd at bemærke, at denne funktion er til stede selv i de billigste modeller.
Det er imidlertid umuligt at notere den eneste ulempe ved brødmageren. Det er en risiko for at blive frisk, for ikke alle kan holde sig frisk bagning. Men hvem ved, måske vil denne kendsgerning skubbe dig til begyndelsen af en sund livsstil (for eksempel at besøge gymnastiksalen og swimmingpoolen). Under alle omstændigheder er der modeller, hvor der er en funktion af bezdrozhzhevoy bagning.
Trods det faktum, at det første bageri dukkede op i 1987 (det blev udviklet af det japanske firma Matsushita Electric, nu Panasonic Corporation)) blev nyere modeller på markedet præsenteret ganske lidt, så køberne forsøgte ikke at risikere og foretrukket fremtrædende mærker. Men nu har situationen ændret sig: i dag er selv den billigste brødmager i stand til at bage et virkelig lækkert og kvalitetsbrød, der vil glæde hele familien. Derfor, hvis du køber et bageri for første gang, så behøver det ikke at være den dyreste model.
Måske i fremtiden vil du sjældent bruge det, og måske har du ikke brug for flere funktioner overhovedet. Således får du bageri til en meget rimelig pris, og i fremtiden, uanset hvad der sker med dit ønske om at bage brød, bliver du ikke skuffet over det mislykkede køb. Nå, hvis du ser alvorligt stor interesse i at bage brød, og du har brug for yderligere funktioner, kan du købe en model og mere.
Så hvad skal man kigge efter, når man køber et bageri?
For det første skal du bestemme den bredde, du vil bage. Hvis du har en lille familie, eller spiser kun brød til morgenmad, så kig på modellerne med en lille mængde bagning (normalt fra 500 til 1000 g). Men hvis brød til dig er helt i hovedet, og du ikke forestiller dig morgenmad, frokost og aftensmad uden brød på bordet, skal du være opmærksom på modeller med en satsvægt på 1000 til 1500g. Det er dejligt, hvis der er en bageremassagejustering (for eksempel i dag vil du bage et mindre brød -750 g, og i morgen skal gæsterne komme og behøver 1500 g)
Selvfølgelig er design og kropsmateriale ikke meget vigtigt: i de fleste modeller er der lavet plastik, let og billigt materiale, og for dyrere modeller er det lavet af rustfrit stål (den eneste ulempe er de resterende pletter på overfladen, let løst).
Breadmakers varierer i kraft (fra 450 til 860 W) henholdsvis, jo højere kraft det hurtigere brød vil blive bagt, men elomkostningerne vil være lidt højere. Men hvis du sætter dig selv op til at bage hele hvede brød, så kig på mere magtfulde modeller.
I sættet til brødproducenten kan producenterne tilbyde forskellige bakkeformer: de kan være rektangulære, runde, firkantede. Ved første øjekast er det ikke rigtig noget, men du skal selv bestemme hvilken slags brød der vil være mere foretrukket og bekvemt for dig. Nogle virksomheder fremstiller brødproducenter, hvor det er muligt at installere en udskiftningspande af anden form eller installere specielle paller, hvor du kan bage små baguetter og endda boller.
Alle former for brødproducenter har non-stick coating, hvilket er meget bekvemt, men du skal håndtere dem omhyggeligt for at undgå ridser, fordi omkostningerne ved en ekstra form er halvdelen af prisen for hele brødmageren.
Det er meget praktisk, hvis der er en funktion af en hukommelsesmargen i tilfælde af strømafbrydelse (normalt fra 7 til 40 minutter).
Nogle brødmagere ved, hvordan man opretholder temperaturen i slutningen af bagningen, de går simpelthen ind i en økonomisk tilstand, så bagningen forbliver varm, for eksempel indtil morgenmad.
Hvert bageri har 3 basisprogrammer: standard og accelereret bagning, hvedebrød, og så kan deres antal øges til 17 (hver ekstra funktion afspejles i prisen). Programmerne vil variere i æltningstid, bagningstid, bagetemperatur. I mange modeller er det muligt at svejse syltetøj, det er meget praktisk (princippet ligner multivarket: lægget frugtbær med sukker og det er kun venter på signalet), men desværre er færdigproduktets volumen meget lille.
Det er helt vigtigt, at bageriet har et vindue, så du kan følge bagningsprocessen og om nødvendigt ændre indstillingerne.
Det er også velkommen til forsinkelsesstart (eller timer), det er meget bekvemt, fordi du kan lægge mad om aftenen og om morgenen allerede nyde varmt brød. Normalt er forsinkelsestiden fra 3 til 16 timer.
Hvis du kan lide bagning, hvor du skal tilføje yderligere ingredienser (rosiner, møtrikker ...) under tilberedningen, vil dispenseren hjælpe med til at lette denne opgave. Denne specielle enhed, der er placeret oven på låget, udfører funktionen af dispenseren direkte på forberedelsestidspunktet (i modeller, hvor der ikke er dispenser, når der er behov for at bogmærke yderligere ingredienser, høres et bip og bogmærket forekommer manuelt).
Også en vigtig detalje af brødmageren er en mixer placeret i bunden. I billigere modeller er det et plastikblad, men en mere pålidelig konstruktion er en kniv fremstillet af non-stick aluminium.
Her er brødproducenternes hovedfunktioner, og jeg vil bare sige et par ord om producenterne: PANASONIC, LG, MOULINEX-her er de åbenlyse ledere på dette marked. Deres store plus er også tilgængeligheden af et bredt netværk af servicecentre, samt en lang garanti for deres produkter.
Hvert firma har et stort antal modeller, det er kun at finde den, der er ideel til din familie og vil glæde dig i mange år.