Velsmagende og sunde produkter til gravide kvinder

Ernæringseksperter er overbeviste: i hver trimester har en gravid kvinde en særlig kost. Spis nu flere frugter og grøntsager, samt lækre og sunde produkter til gravide.

Det første trimester visitkort er en toksikose. Sandt nok er nogle fremtidige mødre heldige - de plager dem ikke.

Ikke forkæle dig selv med kål salat, hvis du ikke er tilfreds med en, kun dens art. Vent. Hans tid kommer! Ginger- eller pebermynte-te (et par blade af kogende vand og tilsæt en ske med honning) med en håndfuld nødder (alle undtagen jordnødder) eller lette nøddefulde cookies hjælper dig med at hoppe tilbage om morgenen. Og allerede om eftermiddagen forsøger man langsomt salater og grøntsagssupper. Nu er din krop aktivt omstrukturering og tilpasning til en ny stat. Og først og fremmest bør du passe barnets behov.

Han har brug for: folinsyre, zink, kobber og selen, forebyggelse af medfødte defekter i rygmarven, der er nødvendige for cellevækst og reproduktion; vitaminer E, B6 og magnesium, som reducerer risikoen for abort, der opstår på 9-12. jod, kobolt og selen, er nødvendige for skjoldbruskkirtlen krummer.


Nutkiks

- 3 æggehvider

- 200 g sukker

- 300 g nødder,

- 2 spsk. skeer af enhver sirup

Æg slå i et tykt skum, og derefter, mens du fortsætter med at slå, tilsættes en teskefuld sukker og slibes på en kødmølle valnødder. Læg forsigtigt massen på en bageplade, olieret i form af ringe og cirkler. Bages på meget lav varme (100 C) i 30-40 minutter. Cool kagerne med sirup og drys med knuste nødder.


Broccoli soufflé

- 300 g broccoli

- 1 løg,

- 150 g ost

- 1 spsk. en ske med smør,

- 2 spsk. skeer creme creme

- 2 æg,

- 1 spsk. en ske med brødkrummer

Broccoli koge i 4 minutter, chill, rør med en gaffel. Løg finskåret og spar på olie, kombiner med kål, salt, peber. Natrium ost på et stort rivejern. Yolks adskilt fra proteiner, whisk proteiner, bland æggeblommer med creme og ost, tilsæt broccoli. Proteiner intervenerer omhyggeligt i massen. Skab form med olie, drys med brødkrummer. Udsæt souffléen, bages i 20 minutter ved 180 ° C.

Konstant føler du svimmel og svag? Anæmi i denne periode er en hyppig forekomst.

Både stærk toksikose og forstyrrelser i tarmen kan udløse et fald i niveauet af hæmoglobin. Blodindholdet af dette stof anses for at ligge inden for området 120-160 g / l. Hvis denne indikator er mindre end 110 g / l, har du en mild form for anæmi. I en daglig diæt, som regel, kun 12-15 mg. Og kun 2-2,5 mg er assimileret. For at dække kroppens behov for dette element, spis mere af leveren, boghvede, rødbeter og æbler. Glem ikke om grønt og citrus. C-vitamin hjælper trods alt med at absorbere jern. Det findes ikke kun i appelsiner og grapefrugter, men også i sort currant, persille, kål og også i alle velsmagende og sunde produkter til gravide.


Suppe med spinat

20 minutter

2 portioner 1380 kcal

100 gram spinatis eller en flok frisk, 1 sked olivenolie, 1 løg, 1 porre (hvid del), 1 kartoffel, 1 glas vand, 1/4 tsk marjoram, 1 løvblad, salt, peber, creme fraiche.

Løg finskåret og sat i en stegepande med forvarmet olie, passeruyu 5 minutter. Tilsæt hakkede kartofler, hæld lidt vand og kadaver i 10 minutter. Sæt derefter spinat, vand, tilsæt marjoram, løvblad, salt, peber. Kog, omrør, 3 minutter. Hæld i en kasserolle, lad den køle af og blend med en blender. Forvarm og server med cremefløde.

Du bør være særlig opmærksom på tarmens arbejde. Spis mad rig på fiber.


Mindsket tarmtone fører til en afmatning af fordøjelsesprocesserne og dårligt re-ætsning af velsmagende og sunde produkter til gravide kvinder. Og dette fænomen er desværre kendt for 57% af de forventede mødre. Med de forstoppelser, der er opstået, kan du hurtigt klare din menu. Spis flere surmælkprodukter og tørrede frugter, alle de samme grøntsager, de indeholder en masse fibre, der stimulerer tarmens aktivitet. Undtagen mashedgrød, gelé, slimede supper, wienerbrød, te, kakao og chokolade. Det er godt at starte dagen med et glas vand eller kølet juice og afslut med yoghurt med havregryn, majsflager eller et bagt æble med bær og rosiner. Rig på fiber, brun ris, glem ikke at medtage i din menu.


Yoghurt med flager og frugter

1 kop naturlig yoghurt, 1 spsk. en skefuld havregryn, 1/4 æble, 1/2 banan, flere mandarin eller appelsinsnitt.

Frugt grundigt vasket. Banan og mandarin skræl. Alle skåret i små stykker, hæld i et glas. Tilsæt flagerne og fyld med yoghurt. Bland blandingen med yoghurt og spis skålen med en sked straks eller lad den stå i 15-20 minutter, så flagerne er hævede. Om ønsket kan blandingen blandes med en blender.


Bagt æbler

2 æbler, 25 g smør, 1/2 tsk kanel, 1/2 kop rosiner, en håndfuld kandiserede eller frosne kirsebær, 2 spsk. skeer af enhver sirup, 1/2 kop vand.

Æbler (fortrinsvis semisweet sorter) er vasket godt, skåret ud kernen og spikret dem på flere steder. Olie gnides med en knivspids kanel, tilsæt rosiner og kirsebær. Fyld med en blanding af æbler. Hæld lidt vand i bunden af ​​bagekarret og læg æblerne der. Kog i ovnen i 20-30 minutter over medium varme. Før fodring af markerne med sirup.

4. måned

Det er på tide at øge næringsværdien af ​​mad! I de fødevarer, du spiser, skal der være nok proteiner, fedtstoffer og kulhydrater.


I anden halvdel af graviditeten vokser din baby intensivt og udvikler sig. Placenta er aktivt dannet, mængden af ​​fostervand vokser, belastningen på alle organer og systemer i din krop er nu maksimeret. På trods af dette er din tilstand forbedret. Det samme kan siges om appetit og humør. Spis for sundhed! Men glem ikke, at den rigtige kost er en garanti for trivsel. Animalske proteiner varer længere i maven og har en spændende virkning på nervesystemet. Forbered derfor kød og fisk om morgenen og ikke overeat.

Olivenolie indeholder omega-9 fedtsyrer, som forhindrer aflejring af kolesterol på væggene i karrene.

Hytteost, som ost, er rig på calcium. Og dette mikroelement er kendt som et byggemateriale til knoglesystemets knoglesystem.

Æg er værdifulde i cholin, som spiller en vigtig rolle i udviklingen af ​​embryonale hjerneområder forbundet med hukommelse.

Kød (kalvekød, kanin, kylling og kalkun) er den vigtigste kilde til højtydende proteiner af animalsk oprindelse.

Bønner indeholder op til 30% protein. Ifølge indholdet kan det konkurrere med kød eller fisk. Det indeholder også værdifulde mikro- og makroelementer: kalium, calcium, magnesium, zink, kobber.


5. måned

Babyens lever er allerede begyndt at arbejde og producere galde. Medtag i din menu produkter, der er rige på nyttige fedtsyrer.

Mælk, kefir, kogeost, yoghurt, kogt kød og fisk, rå ost, samt grøntsager, majs og olivenolie er særligt vigtige for dig. De indeholder højkvalitets proteiner og essentielle aminosyrer. Men hvis vi taler om mejeriprodukter, er de stadig berømte for fosfor og andre stoffer, der er nødvendige for vækst og udvikling af fosteret. Alt dette er godt, men hvor er boller, muffins, kager? .. I anden halvdel af graviditeten så vil alt dette! Men vi er forsigtige: Nu, når du går op i intensiv vægt (helst ca. 300-450 g om ugen), tænk mere om din mad. Off, tomme kulhydrater! Kun nyttige slik!


Olivenolie med urter

5 minutter 2 portioner 1200 kcal

25-30 ml olie, 1 tsk blanding af urter (italiensk, fransk)

Bland smørret godt med urter. Server dem salater, dyb brødet i det. Du kan tilføje hvidløg til blandingen. Og han, som græs, må nødvendigvis være tør. Og for at få duftende hvidløg crunches, drys med sådan olie, skiver baguetten i skiver og tørrer i ovnen. Olien kan også smøres med kartoffelkile, kylling og kalkun, inden bagning.


Borsch med bønner

1-2 rødder, 1 kartoffel, 1 gulerod, 1/2 løg, 100 g kål, 1/4 kop bønner, 1 el. en skefuld tomatpuré, 1 tsk eddike og sukker.

Mens bønnerne brygges, skal du spare de fint hakkede rødder, gulerødder og løg. Bland med tomat, eddike og sukker, læg et andet minut ud. Sæt de skiveskårne kartofler i en gryde kogende vand (1 l), efter 10 minutter - hakket kål og efter 2 minutter - de resterende grøntsager. Kom kog og tilsæt de færdige bønner. Vent 5 minutter på en lille brand.


6. måned

Særligt hurtigt på dette tidspunkt udvikler babyens muskler og knoglesystem. Derfor har han brug for calcium

For at supplere mangel på calcium

Men man kan ikke håbe, at produkterne vil give den nødvendige daglige mængde calcium for dig og krummer. Hvis den biokemiske blodprøve viste, at calcium ikke er nok, vil lægen råde over at tage et specielt lægemiddel. Derefter vil barnets knoglesystem og dine tænder være stærke.


Frugtsalat i ananas

1 ananas, 1/2 æble og appelsin, 1/2 glas rosiner, flere kirsebær, 4 nødder, 1 el. Whipped Cream Spoon

Skær toppen af ​​ananas "" 43 og fjern kødet forsigtigt, fjern kernen. Æbler og appelsin, efter rengøring, skåret i små stykker, skal du bare hugge ananasens masse, tilsæt vaskede rosiner og kirsebær. Frugt alle frugter i ananas og dekorér med flødeskum.


Grundlæggende regel for at spise

Nu skal du spise friske fødevarer, hvor den største mængde uændrede fødevarer og biologisk aktive stoffer (friske grøntsager, frugt og bær) opbevares.

Så du gik til hjemmet strækningen! Gør dig klar til fødsel - vi ser vægten!

Dit motto er "ikke overfeed"! Og mig selv og krummerne. Mange eksperter anbefaler at skifte til vegetabilsk mad. Er det svært? Som held ville have det, vil jeg spise i dag og nu? Grøntsagssupper og salater inspirerer ikke ... Hvordan kan jeg ikke have kød? .. 100 gram kød pr. Dag er nok for dig. Husk, overskydende animalsk protein reducerer elasticiteten af ​​perinealvævene, så for at undgå brud skal du være forsigtig med kødretter. Og hvis du ikke har råd til at opgive et stykke duftende lam, skal du forberede det med den rette sideskål, for eksempel med svesker. Egnede er også lette kødboller med spinat eller luftige dampkødspudding. Appetitvækkende! Glem ikke at lagre dig selv med tørrede frugter og spise dem hver dag. Tørrede abrikoser, svesker, rosiner stimulerer perfekt tarmens arbejde.


8. måned

Tid til fisk og pektin! Den første vil tage sig af udviklingen af ​​barnets hjerne, og den anden vil rense kroppen af ​​toksiner.

Nu vokser barnets hjerne særligt hurtigt: ved 100.000 celler pr. Minut! For vækst i hjernen kræves flerumættede fedtsyrer (de udgør 2% af hjernen), introducerer mere marine fisk, som kan føre til infektion af parasitter, vira og bakterier. - Fordøjelsessygdomme er en almindelig ting i senere stadier af graviditeten. Blomster, æbler, rødbeder, gulerødder, grønt - Kilder til pektin, som stabiliserer metabolismen og vil "lede" dit "søvnige" mave-tarmkanal.


9. måned

Reducer kalorieindholdet i retterne. Men sørg for at de har de nødvendige vitaminer og sporstoffer. I de sidste uger af graviditeten omfatter komplekse kulhydrater.