- Kål - 300 gram
- Radise - 100 gram
- Agurk - 3 stk
- Citron - 0,5 stk
For at lave en salat af kål og radise i hjemmet er der ikke behov for meget arbejde - denne salat er forberedt meget hurtigt. Sandt, spist endnu hurtigere :) Fordelene ved en sådan salat er uvurderlig for både voksne og børn, nyttige stoffer og vitaminer i det - et dime et dusin. Derfor - spil ikke tid og forbered dig, indtil sæsonen. Opskrift: 1. Først og fremmest skiver kål og mnem et stykke tid med dine hænder, hvis det stadig er stiv. Så sætter vi det i en salatskål. 2. Skær radise og skær den ud af stiklingerne, skær derefter i tynde skiver eller terninger, skiver, til hvem det allerede er mere bekvemt. 3. Gør det samme med agurker. Hvis du har gamle grøntsager med tyk hud og bitterhed, skal du blot skrælle dem med en kniv ved hjælp af en kartoffelskrælle eller kniv. Vi skærer på samme måde som radise. 4. Bland ingredienserne og bland godt. Citron er skåret i to halvdele, hvorefter en af dem knuses i en blender eller skæres i tynde skiver med en kniv og derefter sammen med den saft, der blev frigivet under skæreprocessen, vil vi tilføje til skålen med vores fremtidige salat. 5. Tilsæt salt og peber til smag, og om ønsket krydderier og urter. Alt, hvad der er tilbage for os nu, er at vente et par minutter til salat at suge med surhed fra citronen. Udført!
Serveringer: 3-4