Aromatisk syltetøj fra kronbladets kronblade - trinvise opskrifter med foto

Meget velsmagende og sød marmelade fra kronblade af roser kan fremstilles af forskellige sorter. For eksempel kan du bruge disse enkle opskrifter med fotos, videotips fra Alla Kovalchuk, tilberede en te-rose syltetøj. Og du kan tage som den vigtigste ingrediens og andre mere lyse, usædvanlige knopper. Men før du laver nogle af de foreslåede slik i hjemmet, skal du finde ud af, hvilken fordel og skade der er marmelade fra rosen, hvordan man samler blomsterstand.

Hvilken slags rose passer til syltetøj - forskellige sorter, deres gavn og skade

Før du begynder at lave mad, er det ikke nødvendigt, at du skal lære alt, hvad du har brug for. Alt dette vil hjælpe dig med at blive klar til at arbejde ordentligt. I de overvejede tips kan du finde vigtige oplysninger om emnerne og hvilke slags roser til marmelade er mest egnede.

Hvilke slags roser kan du lave syltetøj?

Til fremstilling af syltetøj vil enhver slags roser passe, men du behøver kun at tage blomster fra dit websted eller købe fra de ejere, der dyrker dem i deres blomsterbed. De mest aromatiske kan betragtes som te-sorter: Det mest usædvanlige forberedelse kommer fra dem. Men for at få en lys jam kan du bruge lyserøde eller røde knopper af andre sorter.

Fordelene og skaderne af syltetøj fra kronblade

Takket være inkluderingen af ​​et stort antal vitaminer (grupper B, K, PP, C) giver rosenbladene dig mulighed for hurtigt at mætte kroppen med nyttige elementer. Jam fra en rose kan bruges til at bevare ungdom, normalisere funktionen af ​​kredsløbssystemet, mave-tarmkanalen. Ikke mindre nyttigt er hjælpen til at opretholde tonen med daglig brug af emnet. Den eneste skade, som farlig lyserød syltetøj er, er en allergi. Det er også nødvendigt at udelukke muligheden for at lave blomster, der vokser nær stierne, industrielle faciliteter. Sådanne kronblade kan være mættet med toksiner og er usandsynligt at gavne kroppen.

Forbered jam fra rosenblomster derhjemme - recept med trinvise fotos

Den lyserøde syltetøj behøver ikke at være bleg. Hvis du tager blomsterværdien af ​​mættede nuancer til madlavning, så bliver syltetøjet lyst. Sådanne kronblade i færd med at lave mad giver deres rige skygge af vand, hvorved i banker med sødme forbliver en farverig sirup. Fortæller om, hvordan du laver en lys jam fra roser, opskriften angivet nedenfor.

Ingredienser til madlavning af syltetøj fra rosenblade hjemme

• knopper af roser - 25 store;
• sukker - 1 kg;
• citronsyre - 0,5 tsk
• vand - 3 liter.

Steg-for-trin billede af en opskrift på madlavning af en rose derhjemme

1. Afskal alle kronbladene fra knopperne og skyl dem. Vand hæld i en kasserolle og fyr i, tilsæt sukker og citronsyre. Hæld kronblade i vandet.

2. Som varmen og kogeprocessen på lav varme vil roserne give op deres farve og gradvist blive gennemskinnelig.

3. Over tid vil mængden af ​​vand falde.

4. "For at fordøje" roser er det nødvendigt, indtil der ikke er mindre end 2 liter væske.

5. Hæld syltetøj over krukkerne. Det bliver ikke for tykt, men det spredes ikke som vand.

Aromatisk pink syltetøj fra kronblade - en opskrift med foto instruktion

For at gøre den lyserøde syltetøj ikke blot en attraktiv farve, men også den originale smag, kan du tilføje andre blomster til den. At arbejde med flere forskellige blomsterblomster på én gang er ikke svært: Hvis instruktionerne overholdes, kan man nemt forstå, hvordan man svejser syltetøj fra roser og jasmin.

Liste over ingredienser ifølge opskriften af ​​duftende pink syltetøj

• knopper af roser - 10 stk.
• jasmine blomster - 10 stykker;
• citronsaft - 2 spsk;
• sukker - 0,5 kg.

Foto af en opskrift til at gøre duftende syltetøj fra rosenblad

1. Saml friske blomsterknopper.

2. Afskal kronbladene fra blomsten, skyl i rindende vand.

3. Hæld rosenbladene med vand, tilsæt jasminblomster. Tilsæt citronsaft (for at bevare farven) og drys med sukker. Alle blandes og dækkes med et håndklæde. Lad i 24 timer ved stuetemperatur.

4. I et andet fartøj opvarmes 200 ml vand.

5. Hæld ud blomsterne og bland godt. Tilsæt det resterende sukker og kog, indtil sirupens mættede farve vises. Hvis det ønskes, kan du tilføje pektin for at få en mere tæt struktur.

6. Færdig marmelade hæld i dåser.

Lækker marmelade fra Alla Kovalchuk fra pink petals - opskrift med video instruktion

Det er meget nemmere at forberede en ikke-standardiseret papirstop ved at studere nyttige og forståelige videoeksempler. En af disse instruktioner til madlavning af teroser fra Alla Kovalchuk hjælper dig hurtigt og nemt med at lave et hjem.

Video opskrift til madlavning velsmagende pink syltetøj fra Alla Kovalchuk

I det foreslåede videoeksempel kan hver værtinde lære hemmelighederne ved at forberede en velsmagende lyserød syltetøj.

Usædvanlig og enkel te rose syltetøj - foto opskrift med instruktioner

Den sædvanlige marmelade fra ingredienser, du har brug for at lave mad, men der er en særlig måde at lave slik på fra rosa kronblade - en kold metode. Det indebærer brugen af ​​kun kronblade og sukker. En sådan simpel opskrift vil hurtigt og uden stor indsats forberede en nyttig og duftende marmelade fra kronbladene af en terosa. Det er kun nødvendigt at nøje følge anbefalingerne og proportionerne.

Ingredienser i recept til fremstilling af simpel tehvide

• rosenblad - 300 g;
• sukker - 600 g.

Et simpelt billede af en opskrift til fremstilling af syltetøj fra kronbladene af en terosa

1. Saml kronbladene grundigt med skylning under rindende vand. Hvis det ønskes, kan du fjerne de stramme ben, men det er ikke nødvendigt: klar syltetøj er bedre at male.

2. Drys de tilberedte kronblade med sukker, så hvert kronblad er dækket. I 6-12 timer gnides blandingen og blandes sammen for at opnå en homogen masse. Men hvis du vil, kan du bare forlade kronblade i sukkeret: så de vil se lysere ud.

3. Efter slibning af kronblade og sukker kan du afslutte forberedelsen af ​​syltetøj ved at male med en blender. For at opbevare nyttig sødme er det nødvendigt i køleskabet.

Gør hjemme en duftende og nyttig marmelade fra kronblade af roser med de foreslåede foto og video opskrifter er ikke svært. Det er kun nødvendigt at læse oplysninger om fordelene ved sødme, hvilke slags roser at tage, hvilken form for skade høsten kan medbringe med "dårlige" kronblade. Hjælp i arbejde og videoopskrift Alla Kovalchuk med en trinvis beskrivelse af handlingene. Med så enkle og forståelige instruktioner kan du lave og almindelig tehvis, og ikke-standardgods fra roser og jasmin.