Jam fra haven og skov jordbær til vinteren - opskrifter med foto trin for trin

Mange husmødre i forberedelsen af nyttige slik til vinteren giver fortrinsvis usædvanlige, men meget velsmagende ingredienser. Fremragende til opretholdelse af immunitet i jordbærets kolde syltetøj. Skovbær er optimalt til madlavning af slikkager. For at opnå en stram marmelade kan pektin tilsættes til dem. Og med en lille mængde jordbær bør du desuden lægge de sædvanlige jordbær. Blandt de præsenterede foto- og videoopskrifter med instruktioner på fem minutters sessioner, vil det ikke være svært at finde den bedste måde at lave jordbær jam på.

Nyttig marmelade fra skov jordbær - en fem minutters opskrift med trinvise fotos

Skovbær har den maksimale fordel for menneskekroppen. Derfor er det ikke svært at lave et vitaminpræparat til børn og voksne fra en sådan ingrediens. Og det hjælper til hurtigt og nemt at forberede syltetøj fra jordbær fem minutters opskrift, som beskrevet nedenfor.

Ingredienser ifølge opskriften af nyttig syltetøj fra vilde jordbærbær

jordbær - 6 elementer;
sukker - 7 varer;
pektin - 15 g.

Steg-for-trin opskrift på jordbær marmelade fra skovbær

Forbered den nødvendige mængde jordbær. Det skal tages i betragtning, at efter berøring vil mængden af bær falde en smule.
Skyl bærene og skræl af halerne. Trim de beskadigede jordbær.
Sæt bærene i en kasserolle og sluk dem. Mens bærene koger, sterilisere dåserne. Når bærene begynder at udskille saften og koge, tilsæt sukker til dem.
Efter 5 minutter tilsættes pektinen, kog blandingen i yderligere 5 minutter. Overfør syltetøj i krukker og rul dem op.

Lækker marmelade fra friske skov jordbær til vinteren - detaljeret fotografisk opskrift

Med en tilstrækkelig tilsætning af sukker vil marmelade fra skovbærene faktisk være meget sød og velsmagende. Du skal bare bruge de modne røde bær. Jordbær med en hvid tønde er bedre ikke at blive føjet til billet: sådanne bær har ikke nok sødme. På hvordan man hurtigt og enkelt forbereder en meget velsmagende jordbær syltetøj til vinteren, kan du finde ud af i den følgende opskrift.

Liste over ingredienser til at gøre velsmagende syltetøj til jordbær vinter

skivede jordbær - 4 elementer;
sukker - 4 varer;
citronsaft - 2 spsk.

En detaljeret opskrift på madlavning til vinterforkølelse fra vild jordbær

Saml bær på en fjernbetjening fra industrielle faciliteter eller veje, stier et sted. Hvis dette ikke er muligt, så køb jordbær fra de testede leverandører.
Vask forsigtigt bærene, fjern halerne. Skær de beskadigede, knuste stykker af bær. Kog på lav varme, indtil bærene begynder at adskille saften og koge. Derefter tilsættes citronsaft og sukker. Kog i yderligere 5 minutter, hæld over dåserne og rul.

Sådan laver du en sød jordbær marmelade - en opskrift med foto instruktioner

Når du laver marmelade fra jordbær, kan du bruge både friske og frosne bær. Det er kun nødvendigt at afrimme dem helt inden madlavning. Opskriften på jordbær syltetøj hjælper dig med at forstå de særlige egenskaber ved madlavning slik med billedet vist nedenfor.

Ingredienser fra opskriften af sød jordbær marmelade

jordbær - 600 g;
sukker - 500 g (du kan tage mere).

Foto instruktion på opskriften på sød marmelade fra jordbær

Afrim de tilberedte bær eller tag friske jordbær. Det er nødvendigt at skylle friske bær godt og rense dem fra halerne.
Overfør jordbærene i en kasserolle og tag i brand, dækk med sukker. Bland blandingen med koge. Vent, indtil saften begynder at skille sig ud. Det tager ca. 10-15 minutter.
Bland blandingen godt og knus bærene med en kartoffelmos eller slip dem med en blender. Udvid på bankerne, bestil dem. Banker i omvendt stilling bør stå i 24 timer. Derefter kan de tages til balkonen eller til kælderen.

Sådan brygger du syltetøj fra jordbær korrekt - videoopskrift med instruktion

Mistresses, der aldrig tidligere har forberedt nyttige syltetøj fra skov jordbær, anbefales at gøre sig bekendt med trinvis video lektion. Han vil hjælpe med at gøre jordbær syltetøj fra friske bær hurtigt og enkelt.

Video opskrift på jordbær marmelade

I den foreslåede videoopskrift kan du lære hemmelighederne at lave jordbær syltetøj fra friske bær. Optimal til et sådant tip til unge husmødre, der ønsker at lære at lave velsmagende og nyttige vinterbilleder.

Sådan tilberedes jordbær syltetøj med pektin - detaljeret opskrift med fototips

Tilføjelse af en lille mængde pektin til syltetøj hjælper med at gøre præformen meget tæt og usædvanlig. Sådan sødme kan spises med en kop te eller spredes på brød. Hvor nemt det er at lave marmelade fra jordbær med pektin, kan du lære opskriften beskrevet nedenfor.

Liste over ingredienser til madlavning jordbær syltetøj med tilsætning af pektin

jordbær - 1 kg;
sukker - 800 g;
pektin - 100 g.

Billede af en opskrift på syltetøj med jordbærpektin

Forbered jordbær: Skyl dem godt fra jorden og sand. Fjern haler, skår beskadigede bær.
Sæt bærene i en kasserolle og hold den på lav varme, indtil saften er fremhævet. Når blandingen begynder at koge, tilsættes sukker, bland godt og kog i yderligere 10 minutter. Tilsæt pektin og kog i yderligere 5 minutter.
Tæt syltetøj spredes på steriliserede krukker og rulles op. Opbevares i køleskabet.

Meget velsmagende jordbær syltetøj - opskrift med foto instruktion

Tilberedningen af lækker jordbær syltetøj tillader brugen af andre bær. For eksempel kan en udsøgt og aromatisk billet laves med tilsætning af jordbær. Fortæller om, hvordan man korrekt forbereder en sådan usædvanlig marmelade fra jordbærrecept, som er angivet nedenfor.

Liste over ingredienser ifølge opskriften på velsmagende syltetøj fra jordbær

Jordbær - 1 kg;
jordbær - 1 kg;
sukker - 2 kg;
vand eller citronsaft - 1 spsk.

Billede af en opskrift på lækker jordbær syltetøj

Forbered bær af jordbær og jordbær.
Skyl bærene, skræl halerne og blade, læg dem i brand. Tilsæt vand eller citronsaft.
Tilsæt sukker til kogeblandingen.
Kog blandingen i en halv time. Skum skal fjernes.
Spred syltetøj over krukkerne og rul dem op.

Velsmagende og aromatisk marmelade fra jordbær kan lave mad til enhver husmor. Ved hjælp af de angivne fotoprice fem minutter kan du hurtigt forberede en nyttig sødme. Og ved hjælp af en detaljeret videoopskrift vil selv unge uerfarne værtinder kunne lave et usædvanligt vinterpræparat. Til madlavning kan du bruge både friske og frosne jordbær. Men den mest nyttige ingrediens for jordbær syltetøj kan betragtes som en skovfrugt. Den indeholder en stor mængde vitaminer, som muliggør opretholdelse af immunitet hele vinteren.