Græskar er en vegetabilsk afgrøde med et klart undervurderet kulinarisk potentiale blandt vores værtinder. Godkende det for at møde en mand, der med stor glæde regelmæssigt ville have brugt et græskar i hans kost er ret svært. Særlig lignede græskar retter er små børn, for hvem blandt andet denne grøntsag er særlig nyttig. Pumpen indeholder en stor mængde ascorbinsyre, som som bekendt hjælper med at bekæmpe forkølelse og styrker immunsystemet. Derudover er græskar rigt på vitamin T, hvilket forbedrer blodproppen og forhindrer udviklingen af anæmi. Generelt et græskar og nyttigt, og meget velsmagende, hvis du ved, hvordan man korrekt forbereder det. For eksempel, den originale og mega-nyttige marmelade fra et græskar, hvis opskrift kan tilpasses til en multivark, til at smag som en ananasbehandler. Og hvis du tilføjer appelsiner, citroner, tørrede abrikoser eller ingefær til din opskrift, kan du lagre på en fantastisk lækker kur mod ARVI og influenza hele vinteren. På hvordan du hurtigt og nemt kan tilberede græskaropald, herunder gennem en kødkværn, find ud af udvælgelsen af trinvise opskrifter med fotos og videoer på.
Sådan tilberedes til vinterpasta fra et græskar - en opskrift med et billede skridt for skridt velsmagende og hurtigt
Lad os begynde med den trinvise opskrift fra billedet, hvorfra du lærer at lave mad velsmagende græskar syltetøj til vinteren. Med sin smag ligner denne lækkeri på græskar en ananas marmelade. Derfor vil en sådan marmelade uden tvivl sætte pris på både små og voksne slik. Læs mere om, hvordan man laver mad til vinteren græskarjukker lækkert og hurtigt i en trinvis opskrift til vinteren nedenfor.Nødvendige ingredienser til at koge syltetøj fra et græskar til vinteren lækre og hurtige
- græskar - 1 stk.
- sukker - 0,8-1 kg afhængigt af størrelsen af græskar
- gelatine - 25 gr.
- knust dåse ananas - 1 kan
Trin-for-trin instruktion om, hvordan man laver syltetøj med græskar til en velsmagende og hurtig mad til vinteren
- Først forbereder vi græskar: mine, skær i halvt, fjern frø og fibre. Skal derefter forsigtigt huden, som ikke er egnet til at spise, og skære græskarpulpen i små terninger.
- Vi falder i søvn med den skårne græskar med sukker, vi forstyrrer og forlade hele natten. Sukker sand vil hjælpe fibrøst græskar til at give saften så meget som muligt, hvorfra vi vil lave sirup.
- Næste morgen, ved hjælp af en kolander, dræne sukkervæsken i en pande for at tilberede syltetøj.
- Lad sirupen koge og koge over medium varme i ca. 20 minutter, indtil den bliver tykkere.
- Tilsæt stykker græskar til sirupen, bland godt. Fortsæt med at lave mad på lav varme, indtil græskar blødgør. Afhængigt af dens type kan dette tage fra 20 til 40 minutter.
- Herefter bringes massen igen til kog, fjern skæleskummet og reducer ilden.
- Vi sender til pumpen syltetøj en dåse knust ananas sammen med væsken. Stir.
- Efter ananasene hældes gelatine eller agar-agar. Vi rører til det er helt opløst, koges for sidste gang.
- Vi hæld den færdige græskar delikatesse i sterile små krukker og hætte det med de samme sterile låg. Vend marmeladen til afkøling, yderligere sterilisering er ikke nødvendig.
En simpel græskar marmelade med appelsin og citron - en skridt-for-trin opskrift til vinteren
En simpel syltetøj med græskar, appelsin og citron fra en skridt-for-trin opskrift til vinteren nedenfor, er sikker på at glæde vindere af citrus noter i søde præparater. Stærk aroma af citronskal og en lys smag af appelsiner gør pumpen syltetøj særligt delikat, helt fjerne den typiske for denne grøntsagsmat. Læs mere om, hvordan man laver en simpel græskarsyste med tilsætning af appelsiner og citroner i en trinvis opskrift til vinteren.Nødvendige ingredienser til en simpel syltetøj med græskar, appelsiner, citroner til vinteren
- græskar - 1, 5 kg
- citron -1 stk
- orange - 2 stk.
- sukker - 1 kg
Steg-for-trin instruktion til en simpel opskrift af græskar syltetøj med appelsiner, citron til vinteren
- Vi renser den vaskede græskar fra skrællen. Skær i halvt, fjern frø og fiber med en spiseskefuld. Vi skærer grøntsager med små terninger.
- Med citron og appelsiner, forskallet med kogende vand, skal du fjerne den skarpe kniv med en zest.
- Appelsiner uden hvid skræl og knogler skåret i små stykker.
- Falder i søvn med græskar sukker, tilføje zest og appelsiner. Bland godt og lad et stykke tid gå, indtil vegetabilsken ikke giver megen juice, og sukkeret i det helt opløses ikke.
- Derefter sender vi emnet til pladen, bringes til kog og fjerner skummet. Kog behandleren på medium varme i ca. 40-50 minutter. Græskar til denne tid skal være blød og gennemskinnelig.
- Vi hæld den færdiglavede græskarpurme på en steril beholder, forsegle den og drej den afkølet.
Delicious pumpkin jam - en simpel opskrift trin for trin derhjemme
Delikat græskarpurme hjemme ved hjælp af en simpel opskrift kan tilberedes uden ekstra smagsforstærkere som ananas eller appelsiner. Den vigtigste betingelse - at vælge tilberedning af delikatesser dessert sorter af græskar, karakteriseret ved sødme. Trin for trin, hvordan man laver en sådan lækker græskarindfødning i en simpel opskrift til hjemlige forhold nedenfor.Nødvendige ingredienser til en lækker græskar syltetøj på en simpel opskrift derhjemme
- græskar - 1 kg
- sukker - 1 kg
- vand - 1,5 kopper
Trin-for-trin instruktion til en simpel opskrift af lækre græskar syltetøj i hjemmet
- Fra sukker og vand, bryg en tyk sirup til tilstanden af en stræk tråd.
- Vi rengør græskar fra frøene og skræl. Finhakket og hældt varm sukker sirup. Bland godt og send til komfuret.
- Bland blandingen, omrør, indtil kogning og fjern skummet med en støj. Reducer flammen og kog til det fulde fordøjelsesgræskar.
- Vi dispenser varm syltetøj over sterile krukker og stram lidsene tæt. Sørg for at holde denne græskar marmelade efter afkøling på et køligt sted.
Hvordan laver man syltetøj med græskar med tørrede abrikoser - opskrift trin for trin til vinteren
Hvis du vil lave en meget usædvanlig marmelade med et græskar af rige ravfarve, så prøv den næste mulighed med tørrede abrikoser. Denne græskar delikatesse til vinteren er tyk, tæt og øm på samme tid. Alle detaljer, hvordan man laver syltetøj med græskar og tørrede abrikoser til vinteren i næste opskrift.Nødvendige ingredienser til at gøre syltetøj med græskar og tørrede abrikoser til vinteren
- græskar - 1 kg
- sukker - 1, 5 kg
- tørrede abrikoser - 0, 5 kg
- vand - 1, 5 glas
Steg-for-trin instruktioner om, hvordan man laver græskar syltetøj og tørrede abrikoser til vinteren
- Fra sukker og vand, kog tyk sirup.
- Tørrede abrikoser med kogende vand og lad stå i 5 minutter, så de tørrede frugter er godt svulmede. Dernæst afløb væsken og skyl de tørrede abrikoser under rindende vand.
- Græskar skræl og frø med fibre. Skær i små terninger og tør sammen med tørrede abrikoser på et papirhåndklæde.
- Overfør stykkerne græskar og skivede tørrede abrikoser i en kogepande. Hæld indholdet af sukker sirup og kog til kogning.
- Fjern skummet og reducer varmen, fortsæt med at koge, indtil pommeskerne bliver bløde.
- Forpakket i en steril beholder, kork.
Original syltetøj fra et græskar gennem en kødkværn med ingefær og appelsin - en simpel trin-for-trin opskrift
Den næste originale opskrift på syltetøj med græskar, ingefær og appelsin er kogt gennem en kødkværn uden madlavning. På grund af fraværet af varmebehandling bliver behandlen megapose, især i perioden med akutte åndedrætsinfektioner. Sådan laver du en original syltetøj med græskar, ingefær og appelsin gennem en kødkværn i en simpel trin-for-trin opskrift nedenfor.Nødvendige ingredienser til den oprindelige syltetøj med græskar, ingefær appelsiner gennem en kødkværn
- græskar - 1 kg
- granulat - 800 gr.
- ingefærrot - 1 stk.
- orange - 1 stk.
Trin-for-trin instruktion til den oprindelige syltetøj fra græskar, appelsin og ingefær gennem en kødkværn
- Skræl græskar fra frø, fibre, skræl. Gingerroten er også skrællet.
- Spred orange med kogende vand, skær i halvdelen og fjern stenene.
- Skær alle ingredienserne i små stykker og skiftevis gennem en kødkværn. Skær orange med skræl.
- Kombiner alt i en beholder og tilsæt sukkeret, bland. Lad være at sætte ind på et køligt sted for en dag.
- Arranger den færdige behandling på rene og tørre krukker, dække med papirskiver ovenfra og kork med låg. Sørg for at gemme rå syltetøj fra græskar i køleskabet.