En afbalanceret kost til gravide og ammende kvinder er særlig vigtig. Fordi dette påvirker moderens og barnets sundhed. Således bør fremtidige mødre være bekymrede for passende, korrekt ernæring.
Ernæring til moder- og børns sundhed.
For at sikre, at kvindernes ernæring under graviditet og amning er afbalanceret, skal fødevarerne have tilstrækkelig energi (kalorier). Fødevarer bør også indeholde vigtige næringsstoffer (fx proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer og mineraler) i den rigtige mængde og proportioner. Det skal sikres, at tilstrækkeligt væskeindtag er af god kvalitet. Vand skal rengøres af tungmetaller, chlor, nitrater og andre skadelige urenheder. Det er også værd at tage sig af spredning af diæt af gravide og ammende kvinder. Fødevarer bør varieres, selvom det ikke altid appellerer til unge mødre. Det viser sig, at en nyfødt baby føler smagssmagen i modermælk afhængigt af moderens kost. Dette vil være nyttigt, når det er tid til at oversætte babyen til lokker mere fast mad. Han vil ikke være bange for nye usædvanlige smag, og være lækker på bordet.
Forkert mad - hvad betyder det?
Fejl i ernæringen hos gravide og ammende kvinder opstår, når den daglige menu ikke fuldt ud dækker efterspørgslen efter voksende moder- og barnorganismer til forskellige næringsstoffer. Planlægning af en daglig kost, ikke alle kvinder kontrollerer tilstedeværelsen i fødevaren af afgørende betydning under graviditet mikronæringsstoffer, såsom jern, zink, jod. Deres mangel kan føre til forskellige sundhedsproblemer - både mor og udviklende barn. Imidlertid er også store mængder mad til gravide og ammende mennesker skadelige. Det er nødvendigt at observere balancen og lægge større vægt på kvaliteten af mad, snarere end dens mængde. Den korrekte vægtforøgelse under graviditeten må ikke overstige 12 til 14 kg.
Et par ord om kalorier.
Repræsentanter for det medicinske samfund anbefaler, at kvinder i anden og tredje trimester af graviditeten øger kalorierne - i gennemsnit 300 kcal per dag. Og i alt omkring 2500 kalorier om dagen. Selvfølgelig bør man tage hensyn til kroppens individuelle behov for energi. De er forbundet med faktorer som alder, nuværende ernæringsstatus (fedme, manglende legemsvægt), livsstil, motion eller type arbejde udført. Foreslå en korrekt kost bør lægerne.
Efter fødslen er sygeplejerskernes energibehov endnu højere i forhold til perioden før graviditeten. Den daglige kost af moderen efter fødslen bør være rigere. Mængden af kalorier i gennemsnit bør være mere med 600 kcal per dag i de første 6 måneder af fodring. Og 500 kcal per dag i de følgende måneder - ca. 2.500 - 2.700 kalorier skal indtages i kroppen. Især kræves yderligere energikilder i kosten for kvinder med vægttab under amning. Især hvis vægttab overstiger de generelt accepterede standarder for deres alder og vækst. Og også, hvis moderen fodrer mere end et barn. Derudover er yderligere energi (kalorier) i kosten nødvendig for kvinder efter kejsersnitt.
Protein.
For gravide øges behovet for proteiner, der stimulerer væksten af nye celler. Dens størrelse bør ikke falde under 95 gram pr. Dag. Behovet for protein er endnu større under amning af barnet - med 20 gram om dagen mere i første halvår efter fødslen. Og 15 gram om dagen mere i løbet af de næste par måneder af amningen. 60% af den samlede daglige proteinnorm bør være af animalsk oprindelse. Eksperimenter med vegetarisme og kostvaner til en ung mor er uacceptable. Animalsk protein i tilstrækkelig mængde findes i mælk og mejeriprodukter, i rødt kød, fjerkrækød og fisk. De resterende 40% skal stamme fra værdifulde planteproteiner. Dette for eksempel bønner (bønner, ærter, bønner) og sojabønner (ikke genetisk modificeret!). Indtag af protein er frem for alt vigtigt for kvinden selv. Fordi hvis menuen indeholder for lidt protein (og andre komponenter), leverer kroppen stadig fosteret eller modermælken med den nødvendige mængde makro og mikroelementer. Men allerede fra egne bestande af moderorganismen svækker immuniteten.
Gode og dårlige fedtstoffer.
Den nødvendige mængde fedt i diæt af gravide og ammende mødre er ikke meget forskellig fra de anbefalede værdier for alle kvinder. Fedtstoffer skal tegne sig for 30% af energiværdien af en daglig kost. Der er dog visse ændringer i ernæring under graviditet og amning i forbindelse med den type fedt, der indtages. Hos kvinder øger behovet for visse essentielle fedtsyrer - det er linolsyre og alfa-linolensyre. De vigtigste kilder til disse fedtsyrer er: vegetabilske olier (sojabønne, solsikkeolie, rapsfrø, oliven), fede fisk (sild, sardiner, makrel, laks) og fisk og skaldyr. Sojabønne og solsikkeolier skal anvendes som dressing til salater. Og olivenolie kan bruges til madlavning varme retter (til stegning, stødning og så videre).
Gravide kvinder og ammende mødre opfordres til at forbruge naturlige naturlige fedtstoffer. Derfor bør man ikke spise margarine og sådanne retter som "fastfood" i enhver form og form. De er den vigtigste kilde til såkaldte "dårlige" fedtstoffer, eller isomerer af transfedtsyrer. Disse syrer, der passerer gennem placenta og navlestreng, kan udgøre en risiko for det ufødte barn. Desuden trænger de ind i modermælk, hvilket negativt påvirker barnets helbred. Skadelige fedtstoffer er også til stede i smør, men det er tilladt som fedtkilde i diæt af gravide og ammende kvinder. Dette skyldes, at i modsætning til de industrielle teknologier, der anvendes til fremstilling af margarine, i den naturlige ko olie, dannes isomerer af transfedtsyrer i fordøjelseskanalen i koen. De har et naturligt grundlag, og derfor betragtes som sikrere.
Hvilke kulhydrater er bedre?
Kulhydrater er kilden til 55-60% af de daglige energibehov. Kulhydratindholdet i den daglige kost af en gravid kvinde bør være gennemsnitligt 400 gram pr. Dag og for ammende kvinder - i gennemsnit 500 gram pr. Dag. Kostrestriktioner gælder for forbrug af saccharose eller sukker, hvis andel i det daglige indtag ikke overstiger 10% af energiforbruget. Derfor bør man ikke under graviditet og laktation spise for mange slik. Det anbefales, at mødre spiser for det meste komplekse kulhydrater under spisning, som gradvist absorberes af kroppen. Gode kilder til komplekse kulhydrater er korn, brød, kartofler.
For tarmens funktion skal diætet indeholde en tilstrækkelig mængde kostfiber. Hver dag har kroppen af en gravid kvinde brug for 30 gram fibre. Standarden for lakterende kvinder varierer fra 20 til 40 gram fiber om dagen. Kostfibre er rigeligt i fuldkornsretter, herunder majs, hvedeklid, brun ris. Fibrene er også rige på grøntsager (især gulerødder, ærter, broccoli) og frugter (for det meste æbler, bananer, rosiner, pærer).
Alt er godt det i moderation.
I den daglige menu bør kvinder opbevares i tilstrækkelige mængder vitaminer, makro og sporstoffer, væsker. Det er et postulat af en afbalanceret kost. Både manglen og overskydende enkelte komponenter påvirker moderens og barnets helbred. Konsekvenserne af mangel på vitaminer kan blive meget farlige for helbredet. Den rigtige menu er særlig vigtig for kvinder under graviditet og amning, når kroppen har brug for højere doser af stort set alle fedtopløselige vitaminer (A, D, E) og vandopløselige vitaminer (C, folsyre). Repræsentanter for det medicinske samfund mener, at det daglige forbrug af et halvt kilo forskellige frugter og grøntsager giver kroppen af gravide og ammende kvinder den nødvendige mængde vitaminer. Du bør dog konsultere en læge, du kan få brug for et ekstra indtag af vitaminer. En god kilde til fedtopløselige vitaminer er vegetabilske olier, mælk og mejeriprodukter, smør og æggeblomme.
Bemærk dog, at ikke kun en mangel, men også overdreven doser af vitaminer er skadelige. For eksempel, hvis du spiser for meget fedtopløselige vitaminer, kan det føre til toksikose - eller forgiftning af kroppen. Det er let at føre til en overdosis ukontrolleret brug af multivitaminlægemidler. Konsekvenserne af denne situation kan være trist. Undersøgelser udført i Storbritannien viste væksten af forskellige typer medfødte misdannelser hos nyfødte, hvis moder tog høje doser af A-vitamin under graviditeten - mere end 10.000 IE om dagen (standard 4.000 IE pr. Dag). Derfor skal du konsultere din læge, inden du tager yderligere lægemidler baseret på vitaminer.
Fødevarer rig på sporstoffer.
Under graviditet og amning kræver kroppen mange sporstoffer. Det er umuligt at fortælle om dem alle, så vi vil fokusere på de vigtigste elementer - calcium, magnesium, jern og jod.
Mødre under graviditet og amning skal forbruge ca. 1200 mg calcium daglig. Hovedkilden til dette element er mælk og mejeriprodukter. For eksempel indeholder i en liter mælk 1200 mg calcium. Endnu mere det i ost. Derudover er calcium til stede (men i mindre mængder) i produkter af vegetabilsk oprindelse. Såsom mørkegrønne grøntsager (broccoli, italiensk kål, grønne grøntsager), bælgfrugter, korn, nødder, brød. Desværre er det ikke altid muligt at give kroppen den nødvendige dosis af naturlige "kostholdige" calcium. Af denne grund, især i vinter og forår, ekstra calcium er taget i form af færdige præparater. Dette skal dog ske under tilsyn af en læge, der bestemmer typen af stof og dets daglige doser. Medicinsk forskning har vist, at amning har en gavnlig effekt på moderens knogler. I ammningsperioden, på grund af stigningen i efterspørgslen fra den kvindelige krop til calcium, synes mineralisering af skelet at være på et højere niveau end før graviditeten. Den positive effekt af denne genopretning en kvinde føles selv efter påbegyndelsen af overgangsalderen.
Et meget vigtigt element for sundhed er også magnesium, som er involveret i arbejdet med 300 enzymer i menneskekroppen. Den daglige dosis magnesium anbefales til gravide kvinder er 350 mg. Og til ammende mødre - 380 mg. En rig kilde til magnesium er: havregryn, boghvede, hvedeklid, hvedekim, bønner, ærter, sojabønner, kakao, chokolade, nødder og tørrede frugter.
Anæmi på grund af jernmangel er observeret hos 30% af de forventede mødre. Dette fører til et alvorligt medicinsk problem forbundet med føtal hypoxi og kan forårsage for tidlig fødsel. Den anbefalede daglige dosis jern under graviditeten er 26 milligram. Gode kilder til jern er oksekød (nyre, hjerte), lever, svinekød, æggeblomme, havreflager, nødder, bønner, spinat. Som regel er det svært at give kroppen af en gravid kvinde kun den passende mængde jern ved hjælp af mad. Ofte er det nødvendigt at tage specielle jernpræparater.
Jod sikrer normal funktion af en af de vigtigste endokrine kirtler - skjoldbruskkirtlen. At være et uundværligt element i skjoldbruskkirtelhormoner regulerer jod vigtige metaboliske processer i kroppen. Jodmangel i kost af gravide kan øge risikoen for abort, fremkalde overtrædelser af barnets udvikling og kan endda føre til fostrets død. Gravide kvinder skal have en daglig dosis jod i mængden 160-180 mikrogram og ammende mødre - 200 mikrogram pr. Dag. For at imødekomme den store efterspørgsel efter en daglig dosis af jod, er det tilrådeligt at forbruge iodiseret salt i mængden 4-6 gram pr. Dag.
Ikke-alkoholholdige drikkevarer i den daglige kost.
Kvinder skal i de første måneder af graviditeten drikke meget væske - ca. 1,5 liter om dagen. Dette skyldes, at vand i udviklingsfag og organer af det ufødte barn er ca. 80%. I graviditetens sidste trimester anbefales det at begrænse antallet af drikkevarer i kosten til 1 - 1,2 liter om dagen. Dette er meget vigtigt, fordi for meget vand i kroppen kan påvirke livmoderkontraktionerne negativt og forhindre arbejdskraft. Men mødre, der ammer, skal forbruge ca. 1,5 - 2 liter væske hver dag.
Det er også nødvendigt at være opmærksom ikke kun på mængden, men også kvaliteten af den forbrugte væske. Under graviditet og amning må du ikke tage kulsyreholdige drikkevarer, stærk te, kaffe og alkohol. Under amning, ud over det stadig mineralvand, er det nyttigt at drikke mindst en halv liter mælk om dagen. Da det indeholder vigtige næringsstoffer, såsom calcium, protein og vitamin B2. Men du kan ikke fodre babyer med komælk! Derudover kan du drikke omkring en halv liter om dagen (men ikke mere) af frugt og grøntsagssaft. Fabrikanter af fødevarer har udviklet en række urtete. Eksempler på sammensætningen af te, støttende amning: te med tilsætning af anis, fennikel, karve, citronmelisse og nældebrød. De aktive stoffer indeholdt i ekstrakter fra disse urter trænger ind i modermælken og øger barnets appetit.
Takket være en afbalanceret kost for gravide og ammende kvinder kan mange problemer undgås. Når alt kommer til alt afhænger barnets og moderens sundhed i vid udstrækning af fødevarens kvalitet.