- Havtorn - 1 glas
- Sukker - 3/4 Glas
- Kartoffelstivelse - 2 st. skeer
Kissel fra havtorn er den enkleste og samtidig mest nyttige drink, der tilhører det russiske folkemadkøkken. Den er forberedt som følger: 1. Vi går igennem og vasker havtornet, vi renser det af affald. Lad os tørre det. 2. Ved hjælp af en pistil eller en vandrør bærer jerk berør, så de brister. 3. Tag en gryde, hæld i 2,5 glas varm ode, sæt sukker, rør og kog. Sådan koges - Tilsæt stivelse og pundede bær. Rør godt, kog igen og kog i 5-10 minutter indtil den ønskede konsistens. Her er faktisk, og alt - nyttigt og lækker gelé fra havtorn er klar!
Serveringer: 1-2