Boghvede i potter med grøntsager, ost og creme Hvordan laver man en almindelig skål af boghvede usædvanlig og meget velsmagende? Det er nemt. Det er nok at tage de enkleste produkter, der passer perfekt til boghvedegrød: kål, gulerødder, Adyghe-ost, cremefløde og mere smør, som du ved, "du kan ikke ødelægge grød med olie", læg alle ingredienserne i lerpotter og bages. Duften der vil spredes over hele huset vil være uforglemmelig, men ret kedelig boghvede - en kamel, der er værd at et lille hjem fest.
ingredienser:- Boghvede groats 1 spsk.
- Gulerod 1 stk.
- Hvidkål 200 g
- Blanding af humle-suneli 1 tsk.
- Salt 10 g
- Olie smeltet 50 g
- Oste af Adyghe 200 g
- Vandkogt 200 ml
- Trin 1 For at forberede skålen har du brug for boghvede, gulerødder, kål, Adyghe-ost eller en panier, smør eller smeltet salt, vand og krydderier.
- Trin 2 Gulerødder rist på et stort rivejern og skær kål med halm.
- Trin 3 Skær osten i terninger.
- Trin 4 I en opvarmet stegepande i olie, steg til guldbrunost.
- Trin 5 Tilsæt derefter kål, gulerødder og steg i 10-15 minutter.
- Trin 6 Tilsæt krydderierne og saltet, bland dem grundigt og sæt til side.
- Trin 7 Kog boghvede, sæson med olie og salt.
- Trin 8 Tag lerkrukken og læg lagene af boghvede, derefter cremefløde og derefter ost-grøntsagsblandingen.
- Trin 9 Læg ingredienserne i lag, indtil potten er fyldt og 100 ml vand tilsættes. Dæk og bage i en forvarmet ovn ved 200 ° C i ca. 15 minutter.
- Trin 10 Hvis vandet ikke absorberes, skal du åbne låget og bage i yderligere 5 minutter. Server med cremefløde. Ifølge denne opskrift gives ingredienserne i gennemsnit 3 potter.