Kylling kødboller med kål

Kødboller fra kyllinghvede med ung kål Opskriften var først og fremmest tilgængelig af tilgængelighed: og kyllingefilet er let at købe, og den unge kål er allerede i fuld gang. Mere raffineret version af parabolen er kødboller fra kalkunfilet. Kål i denne opskrift giver juiciness til kød, fordi kødboldene ikke indeholder nogen rusks, kartofler eller mango, der kan tilføje en fyldning af blødhed og saftighed. Også et stort plus, jeg tror en masse sovs, som forbliver efter madlavning kødboller. Det er tykt og meget velsmagende! Til kartofler eller pastaer er fremragende. Efter min mening er tomatpasta det foretrukne i denne opskrift end tomater. Du kan kombinere: tomater og pasta. Men tomater har brug for saftigt, modent, med en levende smag, ellers er sanserne fra dem ikke nok. Pastaen giver en skarp skygge til fadet og en stærkere smag. Ungkål kan være meget finhakket eller rullet i en kødkværn eller blender. På den ene eller anden måde kan du tolerere noget heterogenitet af slibning, men du behøver ikke at gøre kål til puree. Jeg hakket kål med hvidløg i en blender. Et andet nuance-eksperiment. Jeg forsøgte at tilføje en knivspids kanel til fyldningen. Jeg så en sådan modtagelse i en spillefilm. Meget interessant! Og sukker tilsættes til sovs for den samlede smage af smag.

Kødboller fra kyllinghvede med ung kål Opskriften var først og fremmest tilgængelig af tilgængelighed: og kyllingefilet er let at købe, og den unge kål er allerede i fuld gang. Mere raffineret version af parabolen er kødboller fra kalkunfilet. Kål i denne opskrift giver juiciness til kød, fordi kødboldene ikke indeholder nogen rusks, kartofler eller mango, der kan tilføje en fyldning af blødhed og saftighed. Også et stort plus, jeg tror en masse sovs, som forbliver efter madlavning kødboller. Det er tykt og meget velsmagende! Til kartofler eller pastaer er fremragende. Efter min mening er tomatpasta det foretrukne i denne opskrift end tomater. Du kan kombinere: tomater og pasta. Men tomater har brug for saftigt, modent, med en levende smag, ellers er sanserne fra dem ikke nok. Pastaen giver en skarp skygge til fadet og en stærkere smag. Ungkål kan være meget finhakket eller rullet i en kødkværn eller blender. På den ene eller anden måde kan du tolerere noget heterogenitet af slibning, men du behøver ikke at gøre kål til puree. Jeg hakket kål med hvidløg i en blender. Et andet nuance-eksperiment. Jeg forsøgte at tilføje en knivspids kanel til fyldningen. Jeg så en sådan modtagelse i en spillefilm. Meget interessant! Og sukker tilsættes til sovs for den samlede smage af smag.

ingredienser:

• Kyllingefilet 750g
• Vand 500 ml
• Solsikkefineret solsikkeolie 2 spsk. l.
• Surecreme 60 g
• Frisk dille 7 g
• Blanding af italienske urter 1 g
• Peber duftende 3 stk.
• Bay leaf 1 pc.
• Salt 1 tsk.
• Hvidkål 400 g
• Hvidløg 3 dentikler
• Mel, hvede 50 g
• Tomatpasta 90 g
• Gulerod 1 stk.
• Løg 2 stk.
• Sukker 0,5 tsk.

instruktioner

• Trin 1 Forbered mad: kød, grøntsager, grøntsager, krydderier og krydderier, mel, cremefløde, tomatpasta.
• Trin 2 Vask fileterne, tør og grind i hakket kød.
• Trin 3 Skær kål og hvidløg. Tilsæt til kødet.
• Trin 4 Salt jorden kød, tilsæt krydderier og krydderier, en lille hakket dill. Form bolderne omkring 4 cm i diameter.
• Trin 5 Pensel løg og gulerødder. Rist gulerødderne, skær løgene i tynde halvringe.
• Trin 6 Redd grøntsagerne i vegetabilsk olie.
• Trin 7 Tilsæt vand, tomatpuré, sukker og salt lidt. Kog i koge, tilsæt sur creme blandet med mel. Lad mig sprede. Kog igen.
• Trin 8 Sæt kødboldene i den kogende sovs. Tilsæt duftende peber og løvblad. Kog, kog under låget på en lille ild i ca. 40 minutter.
• Trin 9 Serveres varmt.