- vandmelon, skrællet og skåret i terninger på 3 cm - 4 kilogram
- sukker - 4 teskefulde
- Tequila - 180 Milliliter
- et blad af basilikum og også kviste til et ornament - 24 stk
- likør med aroma af orange Triple Sec - 90 Milliliters
- små isterninger - 6 kopper
24 kuber vandmelonpakning og køle i køleskabet i mindst 1 time (eller op til 2 dage). Den resterende vandmelon og sukker blandes i en blender indtil glat. Sæt blandingen gennem en sigte eller gasbind. Du skal få 3 kopper puree. Bland tequila og basilikum i en glasburk og knus det med en træsked. Tilsæt vandmelonpuré og spiritus Triple Sec. Tilsæt vandmelon kuber. Brug en shaker, bland 3/4 Margarita kopper med 1 kop is. Hæld i et glas. Gentag indtil du fylder alle 6 glas. Server cocktail ved at dekorere det med basilikum.
Serveringer: 6