Desserter og bagværk inden 8. marts

Desserter er en integreret del af enhver ferie, især hvis det er 8. marts, fordi kvinder stadig er søde. På denne dag vil jeg gerne tilfredsstille mig med noget specielt. Derfor har vi lavet flere opskrifter, der gør det virkelig velsmagende, feminint, nemt og behageligt.

Fra vores lille liste over opskrifter kan du vælge en dessert eller lave en luftkage. Begge er meget velsmagende og vigtigst enkle.

Desserter til 8. marts

Da vi forbereder desserter senest den 8. marts, bør de være smukke, lyse og meget velsmagende. Den sædvanlige kage er for kedelig. Fra det enorme antal originale desserter valgte vi det bedste. Vi håber du vil også lide dem.

Gelé fra hvidvin med hindbær

Dette er en meget duftende dessert, der vil vinde dit hjerte fra den første ske. Til forberedelsen skal du bruge enkle produkter, hvorfra du får en vanskelig skål.

ingredienser:

• En flaske hvidvin
• Tre hundrede gram friske eller frosne hindbær
• En vanille pod
• Pakning af gelatine
• Et glas sukker (250 g)
• Creme i flasken

Lad os begynde at lave mad:

1. Sæt hindbær i en skål. Hvis den er frosset, er den tidligere frosset. Fyld det med hvidvin og lad i 20 minutter. Herefter udtrykker du forsigtigt. Hindbær i en separat skål og hæld vinen i en kasserolle og sluk. Tilsæt vanilje og opvarm den til kog. Fjern fra varme.

2. Mens vinen køler, blød gelatine i koldt vand i 5 minutter. For denne del vil du have nok 6 ark.

3. Fjern vanilje fra vinen og genopvar det, kun med tilsætning af sukker. For at fjerne alkoholens eftersmag, kog vinen i ca. tre minutter. Hvis du kan lide bitter smag i dessert, må du ikke koge, men bare varme.

4. Tredje af den opvarmede vin hæld i gelatine og bland. Det skal opløses. Bland derefter det med resten af ​​vinen.
5. Forbered formularer. Spred hindbærene i dem og hæld en blanding af vin og gelatine. Vent, indtil de er helt afkølet og sat i køleskabet om natten.
6. Før du serverer, kan du dekorere med flødeskum.

Dessert lavet af vanille og chokolade

Air dessert med en meget lys chokolade smag. Du vil helt sikkert lide det, fordi det kan være bedre end den perfekte kombination af chokolade og vanille.

ingredienser:

• En pakke gelatine
• To glas mælk
• Quarter of cottage cheese
• 400 g sur creme
• Et glas sukker
• To spiseskefulde vaniljesukker
• To spiseskefulde kakao

fremstilling:

1. Det første du skal fylde gelatine med mælk. Det skal afsættes, da det vil svulme i en og en halv time.
2. Mens gelatine svulmer, kan du tørre hytteostet gennem en sigte. Hvis du har en blender, vil processen betydeligt accelerere. Hytteost skal ligne en tyk pasta uden klumper.

3. Så snart gelatinen svulmer, sæt den på ilden og bring den koge. Fortsæt omrøring indtil opløst. Fjern fra varme og kølige.
4. Kold gelatine blandet med cremefløde og derefter med ostemassepasta.

5. Opdel denne blanding i to dele. Sæt kakao i en og bland.
6. Forbered formularer. Hæld en halv lys ostemasse og sæt den i køleskabet for at afkøle.
7. Efter et stykke tid skal du fjerne og toppen hælde den mørke masse. Igen sætte køligt.

8. Før servering kan dessert skæres i terninger eller serveres direkte i form, dekoreret med frisk frugt.

Bagning til 8. marts

Fra et stort antal desserter valgte vi en simpel, men meget lækker cupcake med æbler og kanel. Det kan gøres meget hurtigt.

Æblekage med kanel

For at forberede testen skal du:

• Vegetabilsk olie 100 ml.
• Tre æg
• Sukker 150g
• Appelsinsaft friskpresset 70 ml.
• Flour 300 g
• Pakning af bagepulver
• En kvart teskefuld salt
• En spiseskefulde kanel
• Pakning af vaniljesukker
• Tre æbler
• Valnødder 50g

At forberede saucen:

• Sukker 100 g
• En spiseskefuld smør
• Mælk 100 ml

Lad os begynde at lave mad:

1. Tag en stor skål og pisk æggene i den ved hjælp af en visp eller en mixer. Tilsæt vegetabilsk olie og appelsinsaft. Fortsæt med at slå, tilsæt salt, bagepulver, vaniljesukker og salt. Herefter tilsættes melet og ælte dejen.

2. Nu fortsæt til påfyldningen. For hende, tag æblerne, skræl dem og skar dem. Forbered nødderne. Bland alt dette i dejen og spred det i formen. Hvis det er silikone, kan du ikke smøre noget, smøre metalet med olie og drys lidt med en mango eller cover med pergament til bagning.
3. Forvarm ovnen. Temperaturen skal være 175 grader. Sæt cupcake i det og bage det i cirka en time.
4. Efter 40 minutter skal du åbne ovnen og prøve den ud med en træspyd. Pierce hendes cupcake og se om dejen ikke holder fast, så du kan tage den ud.
5. Mens cupcaken bliver kogt, skal du forberede sirupen. For at gøre dette skal du tage gryden og smelte smøret i den. Tilsæt sukker og mælk til det. Kog over en lav varme og kog i ca. to minutter. Sukker skal opløses.

6. Hæld den tilberedte cupcake brønd med sirup og lad afkøle i ca. en time.

Nu er det kun at skære muffinen og servere den til te.

Med sådanne desserter, 8. marts bliver virkelig sød og let. De vil dekorere et festligt bord og blive et meget velsmagende tilskud til ferien.