Hvad du har brug for:
- sukker (ca. 200 g)
- mel - 400 g
- Smør - 200 g
- pulveriseret sukker - 100 g
- ingefær - 15 g
- æg - 2 stk
- kanel
- honning
- cookie cutter
- karamel
- kreativ stemning og positiv holdning
Fremstillingsmetode:
-
Vi skal lave en dej til den lille mand. Tag smørret og smel det i mikrobølgeovnen. Sæt smørret i en stor skål og tilsæt sukker og honning til det. Tilsæt jord ingefær, to æg og et par glas mel. Derefter begynder æltning og udrulning af dejen. - Nu skal vi lave figurer. I butikker sælges specielle former for små mænd, du kan bruge dem eller skære dem selv med en kniv.
- Forvarm ovnen til 180 grader. Smør bagepladen med smør på alle sider, tilsæt lidt mel og læg de små mænd ud.
-
Efter ti minutter, tag kagerne ud af ovnen. Vi skal dekorere det. For at gøre dette skal du tage karamellen og smuldre den i små stykker. Derefter drys det ovenpå. Du kan lave en karamel lichiko: øjne, næse og mund. - Fjern kagerne igen i ovnen og lad dem gå i femten minutter. Lad ikke karamel brænde.
- Træk tallene ud og drys kanel og sukkerpulver på toppen. Bon appetit! Du kan bruge små mennesker til at dekorere et juletræ som et spiseligt legetøj. For at gøre dette skal du gennembore dem ovenfra, indsætte et bånd og hænge på træet.
