Græskar salat

Græskar er skrællet, skåret i halve og vi fjerner frøene. Gulerødder også ren fra til ingredienser:

• græskar - 600 gram
• æbler - 4-5 stk
• citron - 1 stk
• honning - 3-4 Art. skeer
• valnødder, jorden - 3 Art. skeer
• gulerødder - 300 gram

instruktioner

Græskar er skrællet, skåret i halve og vi fjerner frøene. Gulerødder er også skrællet. Med citronen skar du skuren og makter hendes halm. Vi klemmer saften i en separat skål. Kombiner honning med citronsaft og bland godt. Græskar, æbler og gulerødder skæres i tynde strimler, tilsættes citronskal, citronsaft med honning og blandes godt. Når du serverer, sæt salaten i en salatskål og drys med jordnødder. Vi udspiller, efter ønske, en gren af ​​persille og et krus citron.

Serveringer: 6